Frage zur Ernährung
Ich möchte was kochen mit Creme Fraiche nun steht auf dem Becher nur wärmebehandelt. Kann ich davon ausgehen das wärmebehandelt ein anderes Wort für pasteuriert ist.
Bin mir nicht sicher bei Creme fraiche den es handelsüblich zu kaufen gibt. weil das keine Angaben drauf sind.
Danke
Petra
Frage zur Ernährung
Allerdings sollten sie Creme fraiche nur aus frisch geöffneter Packung verarbeiten.
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