Frage zu abgelaufenem Lebensmittel

Hallo lieber Experte,

Ich bin mir nicht sicher, ob ich hier richtig bin aber ich versuche es einfach, da ich nach langem suchen im Internet auch kein passendes Forum gefunden habe. Ich hoffe sie können mir helfen da ich schon sehr beunruhigt bin. Ich habe folgendes Problem :

Ich habe gestern mittag Quark und Kartoffeln gegessen mit leinenöl. Den Rest des Mittagessens wollte ich dann zum Abendbrot essen und habe mit erschrecken festgestellt, daß mein leinenöl bereits im Dezember 2014 abgelaufen war. Ich habe mal gehört das sich blausäure in abgelaufenen leinenöl entwickeln kann und wie ist das mit listerien oder anderen für das Baby gefährlichen keimen?

Ich würde mich sehr freuen, wenn sie mir helfen könnten.

LG Alice

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Bisherige Antworten

Experte-Winkler | 09.07.2015, 20:48 Uhr

545 Beiträge seit 01.01.2013

Re: Frage zu abgelaufenem Lebensmittel

Hallo
Ich kann mir nicht vorstellen, dass da etwas passiert ist. Um auszuschließen dass Listerien im Öl waren müsste man dieses aber untersuchen lassen

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