Hallo,
ich bin jetzt in der 9.1 SSW. Ich habe sehr großen Appetit auf Fisch, weiß aber nicht so recht, welchen man essen darf. Ich mag nicht immer nur Filet gebraten aus der Pfanne. Kann man auch Seelachsschnitzel in Öl oder Seelachssalat kaufen? Darf man geräucherten Fisch essen?
Vielen Dank für Ihre Antwort.
Fisch in der Schwangerschaft
Bisherige Antworten
Fisch in der Schwangerschaft
Hallo, Fischsalat ist wegen des Listerioserisiko eher ungünstig.
Normalerweise bestehen keine Bedenken gegen ein Seelachsschnitzel.
Manche Fischarten, vor allem große und alte Raubfische, die am Ende der Nahrungskette stehen, wie z. B. Butterfisch, Hai, weißer Heilbutt, Schwertfisch oder Thunfisch, weisen allerdings häufig hohe Quecksilberbelastungen auf.
Da sich Quecksilber negativ auf die Entwicklung des kindlichen Gehirns auswirken kann, wird Schwangeren und stillenden Müttern empfohlen, den Verzehr dieser Fischarten einzuschränken.
Die in Deutschland bevorzugt verzehrten Fische wie Seelachs, Lachs, Hering, Forelle und Karpfen gehören nicht in die Kategorie der besonders belasteten Fische.
Normalerweise bestehen keine Bedenken gegen ein Seelachsschnitzel.
Manche Fischarten, vor allem große und alte Raubfische, die am Ende der Nahrungskette stehen, wie z. B. Butterfisch, Hai, weißer Heilbutt, Schwertfisch oder Thunfisch, weisen allerdings häufig hohe Quecksilberbelastungen auf.
Da sich Quecksilber negativ auf die Entwicklung des kindlichen Gehirns auswirken kann, wird Schwangeren und stillenden Müttern empfohlen, den Verzehr dieser Fischarten einzuschränken.
Die in Deutschland bevorzugt verzehrten Fische wie Seelachs, Lachs, Hering, Forelle und Karpfen gehören nicht in die Kategorie der besonders belasteten Fische.
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