Essig unpasteurisiert in SS
ich habe vor 2 Wochen im Bioladen Apfelessig gekauft und inzwischen auch mehrfach für Salate verwendet. Gestern ist mir dann aufgefallen, dass auf der Flasche steht "unpasteurisiert".
Ich habe bisher auf keiner anderen Essigflasche überhaupt einen Verweis auf Pasteurisation gefunden...
Ist es bedenklich diesen Essig in der Schwangerschaft zu benutzen? Ich mache mir jetzt natürlich schon wieder Sorgen, dass ich dem Embryo (9. SSW) geschadet habe.
Essig unpasteurisiert in SS
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