Hallo liebe Ärzte,
ich bin in der 30. SSW. Habe gestern Camembert gegessen, der nicht aus Rohmilch war, aber schon abgelaufen. Ich dachte, wenn er heiß ist, kann nichts passieren, deswegen habe ich ihn erst etwas in der Mikrowelle erhitzt und dann zusammen mit anderen Zutaten im Backofen. Jetzt habe ich aber doch nochmal einiges nachgelesen und bin mir nicht sicher, ob er heiß genug war (war jeweils nicht allzu lange erhitzt). Besteht ein großes Risiko für Listeriose (oder anderes)?
Vielen Dank für Ihre Antwort!
Camembert - Listeriose?
Bisherige Antworten
Camembert - Listeriose?
Nachdem der Käse nicht aus Rohmilch bestand besteht keine erhöhte Gefahr für Listeriose.
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