Bittere Mandeln im Müsli
ich esse zur Zeit zum Frühstück immer Müsli von Seitenbacher, in dem auch ganze Mandelkerne (mit der braunen Haut) enthalten sind. Heute waren jedoch gleich zwei Mandeln dabei, die bitter geschmeckt haben. Bei der ersten Mandel habe ich das so spät gemerkt, dass ich Sie schon geschluckt hatte. Die zweite Mandel habe ich dann gleich, nachdem ich den bitteren Geschmack bemerkt hatte, ausgespuckt und den Mund ausgespült. Ist die Blausäure, die ich mit den Mandeln aufgenommen habe, gefährlich für mein Kind (18. SSW)? Sollte ich lieber alle Mandeln aus dem restlichen Müsli aussortieren?
Bittere Mandeln im Müsli
Der Gehalt an Blausäure beträgt bei rohen bitteren Mandeln bis zu 3000 mg/kg. So können, je nach Körpergewicht, bereits etwa 5 bis 10 Bittermandeln bei Kindern zu einer tödlichen Blausäurevergiftung führen.
Ich halte es für naehzu ausgeschlossen, dass in dem Müsli Bittermandeln enthalten sind. Prüfen sie das noch einmal nahc. Vielleicht kam der bittere Geschmack woanders her.
Bittere Mandeln im Müsli
auf der Verpackung steht nur "Mandeln". Ich gehe auch davon aus, dass das Süßmandeln sind. Ich habe aber auch gelesen, dass auch Süssmandelbäume vereinzelt bittere Mandeln bilden (ich weiss aber nicht, ob die genauso viel Blausäure enthalten wie Bittermandeln). Dass der bittere Geschmack von den Mandeln kam, da bin ich mir ganz sicher, weil ich als Kind sehr gerne die Backmandeln meiner Mutter gegessen habe und da war auch ab und zu eine darunter mit genau diesem Geschmack. Wie soll ich mich jetzt weiter verhalten? Kann die Dosis von 1-2 Mandeln dem Baby geschadet haben?
Bittere Mandeln im Müsli
wie oben schon geschriebwn tragen auch Süßmandelbäume vereinzelt Bittermandeln und ein geringer Prozentsatz ist auch erlaubt. Ich habe da wohl eine Packung mit einem hohen Anteil erwischt...
Könnten Sie mir nochmals kurz Antwort geben, ob das dem Baby geschadet haben kann. Oder baut mein Körper die Blausäure ab, ohne dass sie zum Kind gelangt?
Bittere Mandeln im Müsli
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