BBQ-Sauße und Listeriose?
ich habe heute nachmittag auf einem Gartenfest 3 amerikanische BBQ-Fertig-Saußen (ketchup-ähnlich) probiert, die, wie ich mir leider erst hinterher überlegt habe, vermutlich schon länger in der Sonne gestanden haben. Können solche Saußen listerienverseucht sein???
Ganz herzlichen Dank für eine Antwort!
BBQ-Sauße und Listeriose?
Ansonsten vermehren sich Listerien eher bei kalten Temperaturen (optimal: 7-10°C )
BBQ-Sauße und Listeriose?
Vielen Dank für eine Info! Bin jetzt doch etwas beunruhigt.
BBQ-Sauße und Listeriose?
BBQ-Sauße und Listeriose?
Wielange ist denn die Inkubationszeit? Im Internet liest man widersprüchliche Angaben.
Ich habe seit heute einen veränderten Stuhlgang hinsichtlich Frequenz und Konsistenz :-), Durchfall ist es jedoch nicht; dazu Blähungen. Und ich bin den ganzen Tag bleiern müde! Fieber habe ich keins und auch sonst keine grippeähnlichen Anzeichen. Kann das mit einer Listeriose-Infektion zusammenhängen? Oder kann das auch noch eine Folge des gestrigen OGT sein?
Ich tue mich etwas schwer, wegen dieser Sache schon wieder meinen Gyn zu behelligen, der hält mich vermutlich bereits für paranoid ;-( Zumal ich auch gelesen habe, dass eine Listeriose äußerst selten sei, 2-3 Fälle je 1 Mio Einwohner..
Herzlichen Dank!
BBQ-Sauße und Listeriose?
Wie gesagt ist eine Listeriose eher unwarhscheinlich. Wenn sie sich unwohl fühlen sollten sie sich aber bei ihrem FA vorstellen.
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