Angetute Thunfischpizza-Fischvergiftung?

Hallo,
kam heut vom Einkufen. Und hab nach ner hlben Stunde Fahrt die Pizza wieder eingefroren. Nach 2 Stunden hab ich die Pizza für 20 Minuten bei 180 Grad im Backofen gehabt und verzehrt. Leider habe ich erst nach dem Verzehr festgestellt, dass die Pizzapackung an einem Ende total durchgeweicht war. Sie muss also entweder schon im Supermarkt oder auf der Heimfahrt aufgetut sein? Hab jetzt Grosse Angst ne Lebensmittelvergiftung zu bekommen.
Mach mir jetzt große Sorgen, dass meinem ungeborenem Baby was pssieren kann (21+5 SSW). Listerien und Toxoplasemn müssten ja eigentlich abgetötet worden sein, oder?
Wie lange würde es dauern, bis erste Symptome auftreten?
Vielen Dank

Beitrag melden

Bisherige Antworten

Angetute Thunfischpizza-Fischvergiftung?

Hallo prinzipiell ist eine Listerioseinfektion bei schlechter Kühlkette einer Pizza möglich.
Bei 20 Minuten Backzeit bei 180°C müßte eine Pizza aber auch im Inneren über 80°C erwärmt worden sein. Dann würden Listerien sicher abgetötet.

Beitrag melden

< Themenübersicht

Meistgelesen auf 9monate.de

Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen

8. SSW: Jetzt steht der erste Ultraschall...
Dein Körper ist voll und ganz mit "Umbauarbeiten" beschäftigt und der Embryo heißt ab jetzt Fötus! → Weiterlesen

Wachstumsschübe des Babys: Schub-Anzeichen...
Das Baby quengelt, ist anhänglich und schläft schlecht – was könnte dahinterstecken? → Weiterlesen

6. SSW: Ab dieser Woche schlägt das Herz...
In der 6. Schwangerschaftswoche entwickelt sich dein Baby rasant weiter. → Weiterlesen

33. SSW: Ab jetzt wird es kugelrund
Mit der 33. SSW beginnt der 9. Monat der Schwangerschaft. Das Baby hätte nun auch als Frühchen sehr gute Chancen. → Weiterlesen

Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen

11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen

Jungen oder Mädchen zeugen: Wie bekomme ich...
Seit jeher versuchen Eltern, das Geschlecht ihres Nachwuchses zu beeinflussen. So kann es klappen. → Weiterlesen