... aber der wird bei mir fast immer so glitschig. Muss ja fortens verabeitet werden, sonst wird die Butter weich und man hat Matschepampe (Linzer Augen, ich sach et Dir... lecker... aber Akkord).

Gibt es bei Euch Linzer Augen - auch diese Ausstechformen?

Das sind meine Lieblingsplätzchen (wobei ich kaum Plätzchen esse, vielelicht noch Vanillekipferl, die bei mir auch immer Matschepampe werden).

LG,

orni

und war super, nix angefressen, gar nix. Wurde mir übrigens als Steckling als Blumenkohl verkauf. Naja, hatte eh schon ne rötliche Färbung... aber für 15 Cent und er wuchs und wuchs und wuchs und einfach nur wässern, das war es.

Den Kopf habe ich geviertelt, von einem Viertel Rotkrautsalat (roh) gemacht, mit Kümmel (lecker) und 24 Stunden ziehen lassen, boah, ich sach es Dir. Aus dem Rest 2 Riesenportionen, aber der schmeckte.... habe gar keinen Speck dran getan, diesmal mach ich es... und auch nur 1 Apfel, aber trotzdem kein Vergleich zum Gekauften.

Viel Arbeit ist das auch nicht, ich habe den auf der Brotschneidemaschine geschnitten. Und eben Bio.

Jo, jetzt bin ich froh, dass es kein Blumenkohl ist. Der ist empfindlicher und ich nicht so die megatolle Gärtnerin.

Und meine Prunkbohnen... hm... und die sehen so toll aus, wenn sie blühen... und sind auch so unempfindlich. So Pflanzen mag ich.

LG,

orni

Hab ihr noch jede Menge Ribiselmarmelade = Johannisbeerbmarmelade rot (für den Rotkohl aussem Garten, den ich noch einkochen muss). Könnte glatt mal am WE mit Linzer Augen anfangen.... sabber....

LG,

orni