FUNKE Gesundheit FUNKE Gesundheit Mein 9monate Anmelden
Suchen Menü
< Themenübersicht + Thema starten

ot: was für unsere naschlatzen...

hallo mädels,
ich hab ein dreierlei schokoladenparfait (blödes wort... eis klinkt doch viel leckerer, oder?) gemacht und wer will, kann zugreifen :-)
Image Hosted by ImageShack.us
schmeckt wirklich spitzenmüßig und man braucht nur ganz wenig zutaten.
Image Hosted by ImageShack.us
den schnaps kann man auch getrost weglassen.
lg michaela
Beitrag melden Antworten
Bisherige Antworten

ot: was für unsere naschlatzen...

Hallo Käfer!
Na das sieht aber lecker aus.
Ich nehme mir gerne was. Ich habe heute zwar schon jede Menge Schoki gegessen und Pfannkuchen auch, aber da renn ich morgen auf Arbeit ein bissel schneller, damit´s nicht ansetzt.
Ich nehmes mit Schnaps, denn ich bin ZT6 :-P ´
LG Peggy
Beitrag melden Antwort kommentieren

immer rauf auf die hüften wenns schmeckt :-)

dünner werden wir von ganz alleine... wenn wir die radiesel von unten angucken ;-)
lg michaela
Beitrag melden Kommentar kommentieren

*lach*

...ich liebe es wir direkt du bist. :-D
Beitrag melden Kommentar kommentieren

Michaela ..muss das sein ?????

hallo Michaela ...das sieht ja unglaublich lecker aus :BRAVO: ...jetzt troepelt mir schon der Zahn %)

wo findet man denn das genaue Rezept von den dreierlei Schoko????? ich kanns nimma schreiben :-D

ach is das gemein *schmacht*:DEVIL: :-) ;-)

liebe Gruesse, Hanka

Beitrag melden Antwort kommentieren

hier das rezept... bevor der sabber auf die tastatur toppt *lach*

... ich hatte nur diesen himbeergeist da, also hab ich den genommen... ich guck immer nach, was ich so im haus habe und dann guck ich bissel im netz ob sich da nicht ein feines rezept findet. als nächstes mach ich ein pumpernickelparfait *gg*
Dreierlei Schokoparfait mit Obstbränden
Zutaten für 6-8 Personen:
50 g dunkle Kuvertüre, 60 g Vollmilchkuvertüre, 60 g weiße Kuvertüre, 5 Dotter, 2 Eier, 100 g Zucker, 600 ml Obers, je 1 EL Zwetschken-, Birnen- und Haselnussbrand.
Zubereitung:
Die drei Kuvertüren hacken, getrennt im warmen Wasserbad schmelzen und auf Handwärme abkühlen lassen.
Dotter, Eier und Zucker im warmen, aber nicht zu heißen Wasserbad mit dem Schneebesen dickschaumig schlagen, danach mit dem Handmixer auf Eiswasser kalt rühren.
Das Obers halb steif schlagen.
Die Eiermasse auf 3 Schüsseln verteilen. Die erste mit dunkler Kuvertüre und Zwetschkenbrand verrühren, die zweite mit Vollmilchkuvertüre und Haselnussbrand, die dritte mit weißer Kuvertüre und Birnenbrand. Jeweils ein Drittel des geschlagenen Obers mit Gefühl unterziehen.
Terrinenform mit Klarsichtfolie auskleiden und die Cremen nacheinander einfüllen: zuerst die dunkle, in der Mitte die weiße und als oberste die Vollmilchmousse. Nach jeder Schicht die Form etwa 10 Minuten in den Tiefkühlschrank oder ins Tiefkühlfach stellen.
Dann die Form 4 bis 5 Stunden gefrieren lassen.
Parfait etwa 15 Minuten vor dem Anrichten aus dem Tiefkühler nehmen, in Scheiben schneiden und mit Rhabarberragout, Schokodekoration und essbaren Blüten anrichten.
lg und gutes gelingen :-)
michaela
Beitrag melden Kommentar kommentieren

troppt... meine tastatur ist schuld *gg*

Beitrag melden Kommentar kommentieren

vielen Dank ..na ob ich dat hinbekomme ;O)..Tastatur is schon nass *lach*

Beitrag melden Kommentar kommentieren

das ist echt nicht schwer...

brauchst auch keine angst zu haben, dass die geschmolzene schoki wieder hart wird, in der zeit wo du die eimasse+sahne fertigmachst... kannst dir wirklich zeit nehmen. die eimasse hab ich aber nicht in eiswasser kaltgerührt, sondern nur kaltes wasser ins waschbecken gelassen. ich war echt zu faul die eiswürfel aus der packung zu drücken *kringelmich*
so sieht das kurz vorm vollenden aus *gg*
Image Hosted by ImageShack.us
lg michaela
Beitrag melden Kommentar kommentieren

ich werds

auf jeden Fall versuchen ..wo ich doch bei sowas garnicht wiederstehen kann :-[ und das klingt und sieht so teuflich :DEVIL: lecker aus ..das ist Verfuehrung pur ;-)

werde dann auch mal berichten was draus geworden ist :-) :JOKINGLY:

schoenen Abend dir und deinen Lieben !!! :THUMBS UP:

LG, Hanka die hier weg muss ...sonst wird der Appetit unertraeglich :STOP: O:-)

Beitrag melden Kommentar kommentieren

oh man sieht das lecker aus! du bist so lieb zu uns! du verwöhnst uns hier aber! LG

Beitrag melden Antwort kommentieren

hallo käferchen bin eben erst vom grillen rein, hast noch was über vom leckern schokoparfait? lg susi

Beitrag melden Antwort kommentieren
< Themenübersicht Frage beantworten
Meistgelesen auf 9monate.de
Rat und Hilfe zur Bedienung
Übersicht aller Foren
Babybauch Schwangerschaft & Geburt
Babybauch Baby & Kind
Mutter mit Baby Leben & Familie
9monate allgemeine Foren 9monate allgemein
Gewinnspiele: Tolle Preise warten!
Gewinnspiele: Tolle Gewinne warten!

Mit der Teilnahme an unseren interaktiven Gewinnspielen sicherst du dir hochwertige Preise für dich und deine Liebsten!

Jetzt gewinnen
Zum Seitenanfang