ot: so mädels ich mach jetzt mal was leckeres...

... und zwar: weißes schokoladeneis *jamjam*
hier das rezept, falls es jemand haben möchte :-)
Zutaten:
Zutaten (für 5 Personen)
2 EL Hagelzucker
5 EL Wasser
300 g weiße Schokolade, in kleine Stücke gebrochen
3 Eier, getrennt
300 g Schlagsahne
Eine Kastenform (850 ml) so glatt wie möglich mit Frischhaltefolie auslegen. Den Hagelzucker unter Rühren bei geringer Hitze in Wasser auflösen. Anschließend zum Kochen bringen und 1 bis 2 Minuten sprudelnd zu Sirup einkochen und den Topf vom Herd nehmen. Die Schokolade unter Rühren zu dem Sirup geben und so lange rühren, bis sie geschmolzen ist. Danach leicht abkühlen lassen. Die Eigelbe in die Schokoladenmischung einrühren und diese völlig abkühlen lassen. Die Eiweiße steif schlagen und zusammen mit der steif geschlagenen Sahne unter die Schokoladenmischung geben. Zum Schluss die Masse in die Form geben und über Nacht in das Gefrierfach stellen. 10 bis 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen.
lg michaela

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Bisherige Antworten

Das klinkt ja lecker!

Bekommen wir dann auch ein Bild vom Fertigen Eis?????
LG Diana
PS Was ist Hagelzucker????

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Das klinkt ja lecker!

wenn ichs nicht vergesse, dann mach ich nachher ein foto... wenn die masse in der kastenform ist :-)
lg michaela

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Das klinkt ja lecker!

Das klingt ja richtig lecker, kannste mal ne Portion rüber schicken.
Hatte letztens auch Bananeneis selbst gemacht, auch total lecker.
Lg Lopesan

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muss erstmal gucken, obs was wird. ist ja mein erstes mal ;-) lg --->

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Hihi dein erstens mal? Na was du machst wird doch immer was! LG

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hier nun das foto :-)))

bin ja gespannt obs auch wirklich gut schmeckt wie es riecht und wie es aussieht *gg*
lg michaela

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Oh das sieht echt lecker aus! Wann wird das angeschnitten???LG

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morgen nachmittag, zum kaffee wenn meine neffen (30 u. 25) da sind :-)

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ot: so mädels ich mach jetzt mal was leckeres...

Hallo Käferchen,
jam jam jam das sieht aber lecker aus!Darf ich was davon abhaben???
Wie geht es dir denn heute so?
Lg Jasmin

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ot: so mädels ich mach jetzt mal was leckeres...

hallo mein blauäuglein :-)
na klar kriegste was ab :-)
wies mir geht? naja, es hält sich in grenzen. ganz aufm posten bin ich noch nicht, aber das wird schon wieder. :-) und selber??? alles im grünen bereich bei dir?
lg michaela

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ot: so mädels ich mach jetzt mal was leckeres...

Hallo Käferchen,
Ja bei mir ist eigentlich auch alles in Ordnung!War gestern zur VU und naja mein Eisenwert sinkt weiter trotz Eiseneinnahme,jetzt hábe ich ein anderes Präparat und mein Blutdruck ist im Keller!
Aber gestern haben wir dann endlich mal zwichen die Beine unseres Zwerges luschen können und es wird eine Kleine Prinzessin!Wir freuen uns total.Denn wenn man immer mal gesagt bekommt,oh sieht nach einem Jungen aus dann doch wieder nach einem Mädel,dann wird man ganz wuschig,auch wenn es mir egal ist was ist geworden wäre,hauptsache gesund!Aber jetzt wissen wir das wir eine Céline Marie bekommen und können dann ein paar Sachen für Mädchen holen!
Danke fürs Eis jam jam jam schmeckt gut!
Bussi
Lg Jasmin

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ot: so mädels ich mach jetzt mal was leckeres...

hallo jasmin,
ich hab laufend tränen in den augen, wenn eine "ehemalige" schreibt, dass sie ein mädel bekommt. da freu ich mich immer besonders dolle. ich hätte ja damals auch NUR noch ein mädel genommen ;-)
das mit dem eisenmagel und zu niedrigen blutdruck, dass kenn ich das ganze jahr über *grrr* aber naja, was uns nicht umbringt...macht uns hart, gelle?

ich wünsch dir auch weiterhin eine schöne ss und genieße die zeit. die ist ja immer sooo schnell rum :-(
lg michaela

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