Hi Michaela,

habe zufällig meine Kochbuch-CD dabei, weil ich in der Mittagspause noch Zutaten einkaufen will. Ich werde nämlich heute Abend auch mal eine erste Backorgie starten *freu*.

Aaaaalso ich habe megaleckere Rezepte für:

Marzipan-Knusperchen, Macadamia-Nuss- Plätzchen und Feenküsse (mit Toffifee) dabei. Kann mich gar nicht entscheiden, welches das beste ist. Die sind allerdings alle nicht gerade figurfreundlich *gg*.

Wenn du Interesse hast, kopiere ich das / die Rezepte noch hier rein.

VlG Tina

hi,
also die feenküsse würden mich brennend interessieren :))
figurfreundliche plätzchen sind ja auch langweilig ;)
glg
miri

Hi Miri,

hier also der Großangriff auf die gute Figur *ggg*

Feenküsse

150 g		Mehl
50 g		Zucker
100 g		Butter oder Margarine
1		Eigelb
1 Prise		Salz
1 EL		Wasser
48 Stück		Konfekt (Toffifee, Rocher o.ä.)
2		Eiweiß
1 TL		Zitronensaft
160 g		Zucker

Mehl, 50 g Zucker, Butter, Eigelb, Wasser und Salz zusammen kneten. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach ausrollen und Kreise ausstechen.
In die Mitte jeweils ein Toffifee setzen.
Eiweiß und Zitronensaft steifschlagen, dabei langsam den restlichen Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee auf die Kreise spritzen, die Toffifee müssen ganz bedeckt sein. Danach geht es für 15-20 min bei 175 Grad in den Backofen.

Viel Spaß beim Ausprobieren, wenn es dir geht wie mir, dann werden dir die Dinger lange vor Weihnachten ausgehen.

VlG Tina

abnehmen können wir im neuen jahr wieder, gelle ;-)
lg michaela

so 10-15 kg zunehmen, natürlich nur vorübergehend :-)

VlG Tina

Hallo Michaela,
also ich bin ja nicht ganz sooooo dolle gern am backen. Mein Männe macht es dafür um so lieber. *gott-sei-dank*Denn Plätzchen essen tu ich für mein Leben gern.
Mein Lieblingsrezept von den Walnussplätzchen hast du ja schon, ist ja auch von dir :o)
Diese hier mag ich aber auch gerne,sind lecker und super einfach (die kann selbst ich)*gg*:
Schneeflöcken
250 g Margarine
130 g Puderzucker
2 Pkt. Vanillezucker
100 g Mehl
250 g Speisestärke
50 g Mandel(n), gemahlen
2 Flaschen Aroma, Vanille
Margarine, 100 g Puderzucker, Vanillezucker und Aroma cremig rühren. Mehl und Speisestärke darüber sieben. Zusammen mit den gemahlenen Mandeln unterheben. Blech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig haselnussgroße Kugeln formen, darauf setzen, mit Gabel leicht flach drücken und 20 Min. bei 1180 Grad backen. Die Schneeflöckchen etwas abkühlen lassen und mit dem restlichen Puderzucker bestreuen.
LG Jenny

schneeflöcken kommen mir bekannt vor, aber ich hab die teile als kugeln gelassen.

...und ich werd das zu 100% ausprobieren. kann ich mir deinen mann mal ausborgen? ich bin nämlich immer noch nicht sooo dolle motiviert ;-(
lg michaela

allerdings weiss ich, dass er mir wieder lecker zeuch aus der bachstube mitbringt *freufreu*
lg michaela

wenn er von der Arbeit nach Hause kommt *gg*, aber ich glaub es reicht ihm seine gefrässige Frau mit Plätzchen zu versorgen :o)
Deine Motivation kommt bestimmt noch, wenn die ersten Plätzchen fertig sind.
LG Jenny