Hallo Käfer,
ist noch kein Meister vom Himmel gefallen und dennoch finde ich das er gut aussieht und bitte um ein Stück,wenn ich darf!!!
Lg Jasmin

also, die erdbeeren sehen ja noch gut aus, aber was ist das da für ein zeug dazwischen? schaut aus wie halbe brötchen nee nee, ist nix für mich, aber ehrlich gesagt...
da gibts doch was, auf das ist just gerade im moment appetit hätte lg.

das ist alles blätterteig, mascarpone, fette schlagsahne, himbeergeit und erdbeeren, also absolut nix für dich.
ich mach dir nachher ne hackepetersemmel.
lg michaela

Guten Morgen Käferchen,
genau das habe ich auch gedacht gestern.. *kringel*
Ich habe meiner Mama auch eine ähnliche Torte gebacken:
Sie bestand aus drei Blätterteigböden (die allerdings noch mit Schokolade eingepinselt wurden). Auf den ersten Boden kamen Erdbeeren, dann Creme aus Erdbeerjoghurt und Sahne, Boden, Creme, Boden Erdbeeren..
Sah super aus und schmeckte auch wirklich toll (falls du das Rezept haben möchtest ;-)..)
ABER: man sollte ein Päckchen TK-Blätterteig vermengen, ausrollen und halt dann die drei Böden ausstechen (26'er), und die dann abbacken..
Das war ja wohl ein Sch... die sind mir total ekelhaft verkrüppelt und verschrumpelt im Ofen.. Grr...
Das zweite Manko war, die Schokolade ist durch's Kaltstellen steinhart geworden, und der Kuchen ließ sich nur mit einem Hackebeil zerkleinern.. Oh je.. das war was..
Aber.. geschmacklich einwandfrei, auch die Kombi mit der Schokolade und der Erdbeerfüllung..
Mich beruhigt es dann doch wenn ich höre du machst so einen Blätterteigkram auch nicht noch mal.. War amüsant zu lesen..
Hier *schieb* dieses Stück ist für dich zum probieren?
GLG Foxie