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Umfrage: Wer kennt ein super-leckeres Plätzchenrezept???

Der Erdbeer-Käfer (**huhu**) meint, es ist nicht zu früh für diese Umfrage, also dann....Mein Lieblingsrezept sind meine ureigenen Vanillekipferl, die kann ich aber erst morgen reinschreiben (hab auf Arbeit mein Rezeptbuch nicht dabei)...
Oh, ich bin schon gespannt....
GGlGr Jana
Bisherige Antworten

Umfrage: Wer kennt ein super-leckeres Plätzchenrezept???

ein lieblingsrezept hab ich eigentlich gar nicht. ich backe immer quer beet und verschicke dann die teile an die familie, freunde etc.
aber ich werd ganz bestimmt in die antworten auf dein posting schaun, vielleicht entdecke ich da mal was neues :-)
lg michaela

Die besten Plätzchen der Welt sind....

Schokoholic-Cookies

100 g Zartbitter-Schokolade, 80g Butter, 1 Ei, 150g brauner Zucker, 130 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1 EL Kakao, ca. 20 Dove-Bonbons

Schoki und Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Ei, Zucker u. Butter schaumig schlagen, dann alle anderen Zutaten zufügen und das ganze ca. ½ Std. in den Kühlschrank.

Dann walnußgroße Portionen, erst zu einem Fladen formen, jeweils ein Dove reintun und dann eine Kugel formen. Wieder ca. ½ Std. in den Kühlschrank. Dann mit ca. 3 cm Abstand auf ein Backblech und 15 -20 Min. bei 180° (Umluft 160°) in den Backofen.

Das sind ganz ehrlich die allerbesten Plätzchen, die muss ich andauernd backen, deshalb kenne ich das Rezept schon auswendig (wir sind die totalen Schoko-Junkies *g*), schmecken nicht nur zu Weihnachten.... hmmmm...

VlG Tina

sofort abgespeichert. vielen dank :-) lg --->

Die klingen super...Werd ich am WE probieren! :-))))

Na dann: Guten Appetit Euch beiden!

Wenn ich erlich bin ich back nicht gern Plätzchen!! :-(((

ich leider auch ein nicht-bäcker (weil ich so was nicht esse...), lg. --------->

Mein absolutes Lieblingsrezept:

sind Walnussplätzchen!! Ich liebe Walnüsse!!!
(hab ich mal vom Käferchen bekommen. Also liebe Michaela,leider nix für dich zum abspeichern :o)
Walnussplätzchen (ca.50 Stück)
70g Walnusshälften
125g weiche Butter
2 Eier
100g Zucker
1 Prise Salz
200g Mehl
2TL dunkler Kakao
80 g gemahlene Walnüsse
1 Prise Zimt
Die Nusshälften fein hacken und die Butter weich rühren. Eier trennen. Eigelbe mit dem Zucker schaumig aufschlagen. Eiweiße mit Salz steif schlagen. Gehackte Walnusshälften, Butter-und die Eigelbmasse mischen, Eischnee darüberhäufen.
Mehl mit Kakao, gemahlenen Walnüssen und Zimt mischen, über den Eischnee geben und alles unterheben. Mit Teelöffel kl. Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 180° 15 min. goldgelb backen.
Viel Spaß und guten Appetit
LG Jenny

Jiepppp, wird probiert! Danke (ich lieb Nüsse aller Art ganz sehr)!

jenny, dafür bekomm ich doch ne kostprobe von dir, oder??? lg-->

jenny, dafür bekomm ich doch ne kostprobe von dir, oder??? lg-->

na klar käferchen immer doch! Ihr habt mich auf die Idee gebracht. Da ich heute frei hatte und alles da hatte hab ich vorhin welche gebacken. Und sie sind sau lecker :o)
LG Jenny

or reich rum!!! *liebguckundmitderwimperklimper*

ich tät sogar mal ein Bild machen, aber der Foto is hinne....

*einengroßenTellerWalnussplätzchenfürdasKäferchenreiche* :o)
schönen Abend noch!!!

dann lass dir gleich an weihnachten einen neuen schenken ;-) lg --->

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