Gute Frage, die ich auch schon mal stellen wollte. Noch geht der Große nicht die volle Zeit in die Kita, so daß ich nicht vorkochen kann. Aber überlegt habe ich auch schon. Wir essen gern Reiseintopf. Also richtig mit Huhn auskochen usw. Oder Hühnerfrikassee, lässt sich auch einfrieren. Wir haben auch immer Gnocchis, Spätzle oder ähnliches im Frost dazu Pilze und Hähnchenbrust. Ich hoffe wir kommen noch dazu eine Bolognese zu machen. 

Freue mich auf Anregungen. 

Hallo, ich schleiche mich mal ein... Ich habe auch viel vorgekocht, vor allen Dingen Suppen. Hier ein paar Beispiele:

Kartoffelsuppe, Möhreneintopf, asiatische Suppe, Hühnersuppe (in die man dann nur noch Reis oder Nudeln geben muss). Bei uns nicht Vegetariern gab es aber auch noch Gulasch, Rouladen, Beefsteaks und Schweinebraten eingefrostet. Oft habe ich aber auch auf schnelle Rezepte zurückgegriffen, die mit wenigen Handgriffen frisch zubereitet sind ;-)

Kartoffeln und Quark, Eierkuchen, Spinat mit Kartoffeln und Ei, Teigwaren, Grießbrei, eingelegte Hühncherschenkel (Sojasoße, Honig und Senf zu gleichen Teilen und dann einfach im Ofen backen), Gnocci mit frischen Champignons usw. Vielleicht sind ja ein paar Ideen dabei. Liebe Grüße und alles Gute!

Bei uns gibt es immer mal die Gerichte aus Studi Zeiten: Nudeln mit Sahne-Thunfisch-Tomatenmark Soße oder Nudeln mit Gorgonzola und Schinken. Das geht auch mit Baby auf dem Arm / im Tuch ohne schnippeln...

 und ich habe fast immer 4 selbstgemachte Pizza in der Truhe. Die ist schon vorgebacken wenn wir eine frisch essen und wandert dann als rest in die Truhe.

Ansonsten ist fast immer Kürbis gewürfelt in der Truhe für Suppe und eine Lauch-Hackfleisch-Käse suppe.

Bei mir ist das Nadelöhr mit der Zeit eher morgens. Da gibt es dann oft anstatt Brote einen Joghurt mit Müsli. Das geht besser mit einem Arm ;)

Ich friere immer gerne Reste ein, die Mittags über bleiben.

Heute waren es 2 Portionen von Reis mit Paprika-Gurken-Gemüse (mit Milch bisschen 'angedickt') und Hähnchenbrustfilet.

Neulich habe ich 2 Portionen Hühnerfrikassee eingefroren (ohne Reis, den muss ich dann später kochen)

Hühner-Eintopf friere ich auch gerne ein - meist auch schon mit den Nudeln, die sind dann nur beim Auftauen etwas sehr weich. Da kann man wirklich eine Menge einfrieren, wenn man in großer Menge kocht.

Dann friere ich gerne Hähnchenschenkel auf Apfel-Zwiebel-Bett ein. Kann man auch super in großen Mengen im Backofen vorgaren.

LG Anja