Hallo,
sagt mal wußtet ihr, das Parmesan ein Rohmilchkäse ist? War gestern an der Käsetheke echt verwundert, da ich immer dachte, das Hartkäse keine Rohmilch enthalten.
Wie ernst nehmt ihr das Thema mit den Listerien? Ich bin etwas zwiespältig, einerseits denke ich, das unsere Lebensmittel inzwischen enormen Hygienestandards unterworfen sind andererseits liest man aktuell ja immer wieder, wie nachlässig und profitgierig manche Produzenten mit den Lebensmitteln umgehen.
Gewisse Dinge, wie rohen Fisch esse ich nicht, das ist mir wirklich zu heikel, aber wie haltet ihr es mit Käse oder Salami?
Gibt es irgendwo eine komprimierte Übersicht über verbotene und erlaubte Lebensmittel?
Gruß Campino, die seit der letzten SS das Thema Ernährung wohl komplett verdrängt hat
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und vorher dachte ich, dass Rohmilchkäse eher die Ausnahme ist. Als Vegetarierin mag ich mir eigentlich nicht auch noch allen Käse wegnehmen lassen. 
