Hallo Meli
Also hier mal das Rezept zum Riz Casimir:
1Banane ,1Apfel, 1 Zwiebel : Alles klein schneiden in der Butter etwas andünsten, dann 2TL Curry(nehme Madras relativ mild) darüber streuen,alles mit Kokosmilch ablöschen nehme 2dl. Alles pürieren.Dann mit Hühnerbrühe auffüllen(menge je nach dem wie flüssig du die Sauce möchtest ich nehme ca. 1dl). Je nach schärfe die du magst kannst du mit Sambaolec oder auch einem scharfen Curry nach würzen: Aber Achtung wenn dus ein 2 Mal warm machst ist es meistens eh schon schärfer. Poulet anbraten und zur Sauce geben dazu Reis servieren. Ich mache noch Früchte warm z.B Dosenpfirich und fülle eschlageneSahne rein so fürs Auge, brate eine Banane geviertelt an. Also Guten Appetit.LG Karin:-)
