Huhu,
iss doch dann etwas ohne Kohlenhydrate, ne Scheibe Wurst oder ein paar Nüsse ... Bestimmt fallen Dir noch mehr Sachen ein, da Du ja ständig mit dem KH-Anteil der Nahrung beschäftigt bist.
Grüße von Einzigartig

bin ich echt verzweifelt.Morgen hab ich nochmal einen Termin beim Diabetologen,ich hoffe der rät mal was.Ich bin nur immer so frustriert weil ich immer so genau darauf achte und mich immer zügele und immer daran halte,und wenn einmal in 3 Wochen nicht,dann ist alles für den Hintern.Aber Danke für eure Antworten,mir tut es immer gut wenn ich das einfach mal loswerden kann.Trinken tu ioch dann auch immer viel weil ich,wenn der Zucker hoch ist,ich auch unheimlichen Durst habe.
Liebe Grüße an euch :KISSING:

Huhu noch mal!
Das kann ich seeeeehr gut nachvollziehen, wie frustrierend das ist! Ich hab den Zuckertest noch nicht gemacht, das steht mir noch bevor. Hab ziemlich schiss vor dem Ergebnis ... Hab als Risikofaktoren genetische Disposition für Typ II väterlicherseits, großväterlicherseits (samt allen 5 Brüdern), keiner von denen erfüllt irgendeinen Risikofaktor! Trotzdem alle Typ II. Ich hingegen bin unsportlich, übergewichtig, esse viel zu viele Kohlenhydrate ... Ahhh!
Hab einfach mal probiert, wie so eine kohlenhydratarme Diät sich "anfühlt", das ist echt hart. Komischer Weise habe ich gar nicht so den Kuchen vermißt, den es bei uns fast täglich gibt, sondern das süße Obst.
Ich würde kein Baguette essen. Wir versuchen uns vollwertig zu ernähren, bei uns gibt es NIE Auszugsmehlprodukte. Steige um auf Vollkorn und da auf möglichst grob geschrotet. Da steigt der Zuckerspiegel langsam. Mein Vater ist seit Jahren Typ II-Diabetiker ohne Medikamente, er regelt das nur über die Ernährung (er hat dafür meine ungeteilte Hochachtung). Geh in die Vollwertbäckerei, ins Reformhaus, zu Tegut ... und suche Dir ein gutes Brot. Beim normalen Bäcker bekommt man so was nicht. Oder backe es selber, das ist echt nicht schwer. Im Alnatura steht sogar eine Getreidemühle, da kannst Du Dir Deine Körner so mahlen, wie Du sie brauchst und Sauerteig gibt es fertig zu kaufen (als "echter" Teig oder eben nur als Pulver ...)
Wenn der Zuckerspiegel kein Abendessen mehr erlaubt, dann kannst Du z.B. eine Riesenschüssel Salat mit Essig und Öl anrühren, abwechselnd verschiedene Sorten, hochwertiges Öl dazu und auch ein paar Sorten zum Wechseln, darüber ein paar Nüsse ... Dann wirst Du gesund und kohlenhyratfrei satt, isst mein Pa jeden Abend (und mittags auch, da nur mit Fleisch, na ja, die Fleischmengen sind dann nicht mehr gesund ...)
Bestimmt bekommst Du noch ein paar gute Tipps vom Diabetologen, klar, ich finde es auch furchtbar, verzichten muss man, aber es gibt doch mehr, was man essen kann, als man erst mal so denkt. Mein Vater hat sich sogar mal kohlenhydratfreie oder fast freie Pralinen selber gemacht, weil er am Anfang seiner Krankheit noch ab und zu Schmacht auf was Schokoladiges hatte.
Wichtig ist, dass Du, wenn Du Kohlenhydrate isst, diese nie allein isst, sondern möglichst mit Fett kombiniert. Dann steigt der Blutzuckerspiegel langsam. Ein paar Stücke Schoko können so tatsächlich besser sein als ein süßes Stück Obst oder eine Scheibe Brot.
Drück mir trotzdem die Daumen, dass der Kelch an mir vorübergeht :-)
Grüße von Einzigartig