Ich hab grad den Tip von Gummibaerchen nachgebraten: Gemüsetaler.
Einfach alles geraspelt, was ich da hatte (Zwiebeln, Pastinake, gelbe Rübe, Sellerie, Kartoffeln), mit 2 Eiern und einem Schuß Sahne vermischt, Salz und Pfeffer und dann braten - das schmeckt ja soooo himmlisch!
Vielen Dank gummib. für das super leckere Rezept und alle anderen kann ich nur ermuntern, das nachzumachen! Mal sehen, ob für die Kinder noch was übrig bleibt, sollte eigtl. Abendessen werden ;-)
LG Claudia, verfressen, auch ohne ss %)
