@gummibärchen hast du ein rezept für die pastinakenrösti?

Bisherige Antworten

:-)

Im Netz habe ich das hier gefunden (bin im Büro, Rezept ist zuhause):
Pastinaken-Rösti
4 Pastinaken
2 EL Sauerrahm
1 Eigelb
Salz, Zucker
Muskat
Bratöl
Pastinaken fein raspeln (wir raspeln recht grob). Pastinaken mit Sauerrahm und Eigelb vermischen, abschmecken.
In heißem Öl kleine Taler kross ausbacken. Auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
Tipp: Auch fein mit 1/3 Pastinaken, 1/3 Kartoffeln und 1/3 Äpfel.
Muskat und Zucker machen wir aber nicht ran, dafür aber gehackte Blattpetersilie, ggf. können auch noch Lauchzwiebeln dazu.

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mhm leckkkerrr ich bin auf den geschmack gekommen danke

Wenn du dann nachher zu Hause bist, könntest du mir dann noch eure Rezept schicken :)
Danke

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mhm leckkkerrr ich bin auf den geschmack gekommen danke

kann ich gern machen, wird aber erst etwas später werden.
Hole gleich die Kinder ab und dann bin ich erstmal "festgekettet" ;-)
(ich hoffe, ich schlafe nicht wieder mit den Kindern ein... :-[
Ja, die Teile sind wirklich sehr lecker

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kein thema..wollte ich sonntag dann machen... :)

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@hummel

... ich finds leider nicht..... und mein Mann auch nicht.
Meistens machen wir es "irgendwie" und dann wirds eben so... (oder etwas anders)
LG
gummibaerchen

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