... ich hab es ausprobiert und mein Lebkuchenrezept statt mit weißem Mehr mit Volkornweizenmehl und etwas mehr Milch gemacht - lecker :-)
Kann ich das Dinkelvollkornmehr genauso verbrauchen?
Schmeckt doch sicher wieder ander?
Gruß Julia
@ Claudia & Heike
Bisherige Antworten
@julia: da ich gegen Weizen allergisch bin nehm ich immer Dinkel und ich mag es viel lieber :-)
Kannst Du 100% so übernehmen, kein Unterschied in der Zubereitung und ich finds geschmacklich auch besser! LG->
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