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@Anika + Jay: Plätzchen ohne Ei sind sooo lecker geworden, habe einfach...

300 Gramm Mehl (Dinkel)

200 Gramm Margerine (Deli)

100 Gramm Zucker

genommen. Ist total fluffig geworden und meine Freundin die heute da war, war total begeistert, weil sie eben so fluffig seien :-)

Also traut euch an die Eifreien Plätzchen ;-)

LG Heike

Bisherige Antworten

Liebe Heike - danke für den Tipp, habs gleich mal notiert und wird am WE direkt ausprobiert!!! :-*

Gerne, freu mich auf Deinen Bericht :-) GLG Heike

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