Hallo Hanka,
lustig, habe gerade den ersten Teig für Spritzgebäck fertig gemacht. Backe heute und morgen etwas mit meiner Tochter, da mein Mann ja arbeiten ist.
Rezepte habe ich ohne ende. Leider backe ich auch jedes Jahr die gleichen, weil die anderen hier einfach nicht ankommen.
Was machst du denn immer?
Also ich mache Spritzgebäck, Vaniliekipferl, Bethmännchen, Makronen und natürlich die normalen zum Ausstechen. Auf die freut sich meine Tochter besonders.
Hm, sieht so aus als wäre ich dir keine große Hilfe.
Wünsche dir trotzdem viel Spaß beim back.
GLG, tina (21+6)
P.S.: Für mich ist dieses Fest auch das Fest der Feste. Freue mich schon sehr drauf und deswegen habe ich auch schon mit dem backen angefangen.

oooooooooooh, wie schööööööön, ihr backt schon O:-)

ich mache immer Mandelmakronen, Florentiner, Schokokücklein, Schwarzweißgebäck, Kakaoplätzchen, kleine Felsen, Mandelsplitter, Haselnußstangen, Korintenplätzchen, Adventsröschen, Kückle mit Makronen, Vaniliekipferl und auch die zum Ausstechen, da hab ich aber auch noch keinen so schönen Teig gefunden ... hatte da mal ein tolles Rezept, der teig war wunderbar und habe es versaut :DEVIL:

ich danke dir :ROSE: , werde mal nach Spritzgebäck schaun, das wär doch mal noch was anderes [:-}und nach Bethmännchen schau ich auch mal, kenne ich garnicht vllt. hab ich ja Glück und finde über google da ein Rezept oder im Chefkoch, Hausfrauenseite oder so

alles Liebe und viel Spass euch!!! :IN LOVE: :THUMBS UP:

GLG, Hanka

Hallöchen Hanka,
schreibe dir fix mal mein Rezept für Mürbeteig-Plätzchen auf.
Zutaten: 300gr Mehl, 1 Ei (oder 2 Eigelb), 150gr Zucker, 200gr Butter oder Margarine, Mehl zum ausrollen und 1 Eigelb zum bestreichen.
Zubereitung: Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Butter in Flöckchen rundherum auf dem Mehl verteilen. Mit einem langen Messer alle Zutaten von außen nach innen zu feinen Bröseln zerhacken. Dann mit den Händen schnell zu einer geschmeidigen Teigkugel formen. Den Teil 30Min kühlstellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit verschiedenen Ausstechförmchen Kekse ausstechen und auf ein leicht eingefettets Backbleck (ich nehme immer Backpapier) setzen. Mit dem Eigelb, das mit einem Eßlöffel Wasser verquirlt wurde, bestreichen. Im vorgeheitzen Backofen bei 180° etwa 12-15Min backen. Zum abkühlen auf ein Küchengitter legen. Nach belieben verzieren. Ergibt etwa 100 Stück.
So, ich hoffe ich konnte dir weiter helfen.
Viel Spaß beim backen.
Habe auch ein super Rezept für Spritzgebäck oder Bethmännchen, musst nur sagen wenn du sie haben magst.
GLG, tina (21+6)

guten Morgen, liebe Tina

*wow* mensch vielen, vielen Dank :ROSE: :ROSE: :ROSE: , das du dir diese Mühe machst .. bist so eine Liebe :-*

Bethmännchen, da hab ich ei Rezept gefunden, klingt ja lecker

aber

wenn du die Woche mal Lust hast und Zeit findest, würde ich mich sehr freuen über das Spritzgebäck Rezept, aber stress dich bitte nicht deshalb :OK:

euch einen tollen Sonntag!!! :THUMBS UP:

sei lieb gegrüsst, Hanka