Mach doch alternativ ne Entenbrust, sehr lecker :-)

Bei uns gibts Heiligabend Raclette, weil wir so Viele sind und schön gekocht wird dann an den folgenden Tagen... Einmal Gans und einmal müssen wir uns noch überlegen.

Lachs in Blätterteig wär doch vielleicht auch was für Euch?

LG Jennie

Ja, da mein Freund u ich das größte Haus haben u wir nicht erst zu den einen dann zu den anderen Eltern wollen, haben wir vorgeschlagen bei uns zu feiern. Sind insgesamt 10 Leute, wie das alles klappen soll ist mir noch n Rätsel, aber ich werd sicher genügend Hilfe von den anwesenden Frauen haben. Wenn nicht, dauert es eben alles viieel länger :-P
LG Anja

Und was kochst Du für die Meute? Überlege nämlich auch noch für den 1. Feiertag, da sind wir auch so Viele...

LG Jennie

Da wir ja in Kanada leben, wird es ein halb kanadisch/halb deutsches Essen geben und als Nachtisch kommt noch die dänische Tradition dazu. *lach* Also recht kunterbunt.

Wir sind insgesamt dieses Jahr 5 Personen, die alle bei uns daheim sein werden.

Hauptgang wird ein gefüllter Truthahn sein (Brot-Maronen-Apfel-Füllung), dazu sweet potatoes (sind süßliche kanadische Kartoffeln) in Auflaufform und Gemüse und natürlich Soße dazu.

Der Nachtisch wird ein dänisches ris à l´amande geben.

Ja...ein Glück hab ich Hilfe bzw. eine "Köchin", die das dieses Jahr für mich etwas übernehmen wird (Freundin von meinem Bruder)...bis auf den Nachtisch, den MUSS allerdings ich machen. ;-)

LG, Bianca