Hallo Chantal,

erstmal herzlich willkommen hier im Forum! Ist ne sehr nette runde hier, und bei fragen rund um Fuzzys die März/April geboren sind, biste hier genau richtig! ;-)

Ich hab mir bei Real einfach 4 kleine Glasschüsseln gekauft, die kann ich problemlos in die Micro stellen und muss bei Plastik nicht auf bedenkliche Inhaltsstoffe achten. Für die mini Obstportionen, die die kleinen am anfang noch essen, hab ich bei Ikea 2 Maxiteelichtbehälter gekauft. Ich bin so zufrieden, Tupper wird geschont, darf ja nicht alles in die Micro und die Spüma ist nicht immer so überladen mit breischüsseln.

Aber mal ne andere Frage, warum willst du jetzt schon mit Beikost anfangen?? Deine Kleine ist doch gerade erst 5 monate alt, sollte sie anfang april geboren sein! Da habt ihr doch noch zeit!! :-)

Alles gute und einen schönen Wochenstart, LG Katja mit Janne (3/07) und Mattis (3/09)

Herzlich willkommen, Chantal,

ich stille Jonathan noch voll, werde aber, wenn er sechs Monate alt ist, selbst kochen und den Brei in Eiswürfelbehältern einfrieren - und dann im Wasserbad oder auch in der Mikrowelle auftauen (in Tupper oder was auch immer).

Damit bin ich bei seiner großen Schwester Lucia immer sehr gut gefahren.

Ich freue mich auf einen regen Austauch!

LG, Alex mit Lucia 23 Mon und Jonathan 20 Wo 4 T

Hallo Alex,

das ist ja witzig, daß du das mit den Eiswürfelbehältern auch machst. Ich habe in der Stillzeit immer Muttermilch darin eingefroren, also die, die während des Stillens aus der anderen Brust rauslief.

Wenn eine Palette voll war, habe ich die Würfel in das Fläschchen gegeben und erwärmt.

Eine Frage habe ich noch zum Selberkochen: Da alles fein püriert werden muß, muß man doch eine entsprechend große Menge kochen, damit der Pürierstab das überhaupt zu fassen bekommt, oder? (Ich habe immer diese Miniportiönchen vor Augen)

Und muß ich zu selbstgekochtem Brei auch immer Öl dazugeben? Und muß ich, wenn ich Brei füttere, gleich etwas zu trinken hinterher geben, oder füttert man danach mit Milch weiter?

LG Chantal

Hallo Chantal,

also ich koche schon immer mindestens von einem Kilo Gemüse oder so. Wenn ich schon mal am Kochen bin... Das ist ja der Vorteil am selberkochen und einfrieren in den Eiswürfelbehältern: ich habe nicht viel Arbeit, weil ich "vorkochen" kann...

Bei diesen Mengen hat der Pürierstab auch kein Problem. Achte am Anfang auch drauf, dass Du genug Wasser (ich nehm das Wasser, in dem ich das Gemüse gekocht habe) beifügst, damit der Brei fein (und nach Kindergeschmack auch flüssig) genug ist. Und: ja, auch und gerade beim selbst gekochen Brei muss Öl dazu - bitte KEIN kalt gepresstes, sondern raffiniertes (am besten nimmst Du Rapsöl - das ist das stinknormale Pflanzenöl). Das Öl nicht miteingefrieren, sondern erst vor dem Essen dazu geben.

Du kannst, sobald Du zufütterst, Deinem Kind auch Wasser (oder Tee, wenn DU unbedingt willst) zum Trinken anbieten - die Kinder nehmen das dann schon an, sobald ihnen die Milch und die Flüssigkeit aus dem Brei nicht mehr ausreicht.

Ganz viele Ernährungs- und Breitipps kriegst Du auch im Wartezimmerforum "Kinderernährung".

LG, Alex mit Lucia 23 Mon und Jonathan 20 wo 4 T

Hallo Alex,

ich habe mir gerade die Brei-Rezepte durchgelesen, und das ist alles so super beschrieben, daß ich mich schon freue wie Bolle, wenn es mit der Beikost losgeht. Ich möchte auch unbedingt selbst kochen, meine Sorge ist dann nur, daß Sarah, wenn sie einmal frisch gekochtes kennen gelernt hat, keine Gläschen mehr akzeptiert.

Wie ist das bei deinen Kindern? Haben sie jemals ein Gläschen bekommen?

LG Chantal

Hallo Chantal,

Jonathan wird ja noch voll gestillt.

Lucia hat Gemüse und Co immer nur selbst gekocht gegessen. Ich habe für eine Urlaubsreise mal Gläschen gekauft, die hat sie strikt verweigert - nachdem ich sie probiert habe, weiß ich auch warum: da erkennt man zum Teil ja nicht mal, was drin sein soll. Brrrrrrrrrrrr...

Und ganz ehrlich: das Kochen ist nicht wirklich viel Arbeit, finde ich. Gemüse (und später Fleisch) kleinschnibbeln (kannst ja oft auch auf der Reibe, dann geht's noch schneller), ab in den Topf, pürieren, fertig. Zumindest, wenn man auf Vorrat kocht. Außerdem ist es völlig unnötig und sogar eher kontraproduktiv, "viel Abwechslung" bieten zu wollen. Die Kinder brauchen zu Beginn erst mal "Routine"...

Obst habe ich zum Teil selbst gekocht, zum Teil gab's das aus dem Gläschen - da man ja gerade Obst bzw. Obst-Getreide kalt und oft nachmittags gibt, wo man öfters mal unterwegs ist... Da sind Gläsle natürlich schon geschickt.

LG, Alex mit Lucia 23 Mon und Jonathan 20 Wo 5 T

Hallo Alex,

wenn du Gemüse kochst, nimmst du dann, wie es oft empfohlen wird, so wenig Wasser wie möglich oder ist das Gemüse mit Wasser gut bedeckt? Ich frage, weil es mir wichtig wäre, die Vitamine etc. aus dem Gemüse nicht heraus zu kochen. Angeblich eignet sich ein Dampfgarer besonders gut. Hast du damit Erfahrung?

Zur "Routine": Meine KiÄ empfiehlt auch, eine Gemüsesorte erstmal eine Woche lang auszuprobieren und dann eine zweite Sorte einzuführen. Klingt vernünftig, finde ich.

LG Chantal

Hallo Chantal,

ich nehm relativ wenig Wasser und pack dann halt einen Deckel auf den Topf - dann gart das Gemüse auch vorwiegend im Dampf. Ich habe keinen Dampfgarer, weil ich keine Lust auf noch "ne Maschine", die rum steht, habe.

Ja, das "jede Woche nur ein Lebensmittel neu einführen" ist sehr wichtig. Nur so kannst Du eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien, Bauchschmerzen usw. gleich dem richtigen Lebensmittel zuordnen.

Aber selbst wenn Dein Kind schon mehrere Lebensmittel kennt, ist es nicht nötig, jeden Tag eine andere Kombi anzubieten... Schadet zwar auch nicht, aber grundsätzlich sind Kinder eben "Gewohnheitstiere" und essen gerne auch mal ne Woche "Karotte-Fenchel-Apfel-Kartoffel" plus Fleisch ab und zu (als Beispiel). Und würzen (mit was auch immer) ist völlig unnötig!!! Und meist sogar schädlich.

LG, Alex