Hi Moni
Jeden Tag einkaufen gehen - mit zwei kleinen Kinder? Ne, das liegt ganz bestimmt nicht drin.
Bei mir gibts einen Menueplan für 1 Woche. Da muss ich mir 1. nicht jeden Tag überlegen was ich kochen will. 2. hab ich die Zutaten dann zur Hand und muss nicht noch kurzfristig einkaufen gehen weil mir was fehlt. Und 3. kann ich so Reste in einem weiteren Menue weiterverwerten.
Bei mir gibts 1 x pro Woche Grosseinkauf. Brot oder Kleinigkeiten werden auch zwischendurch gekauft.
Ich koche nicht grundsätzlich nach dem Geschmack meiner Kinder. Ich bestimme was es gibt, sie wieviel sie davon essen wollen. Ich muss v.a. bei der Grossen auf eine ausgewogene Ernährung achten. Dazu gehört auch viel Gemüse. War sie zwar am Anfang nicht begeistert von, in der Zwischenzeit hat sies aber akzeptiert. Klar gibts auch bei uns mal "Kinderkost", wie Chicken Nuggets und Pommes;-)
lg Armanda

Hallo Moni,
seeehr gute Frage!! Ich habe jetzt nach fünf Jahren für mich die ideale Lösung gefunden. Bei uns ist es noch viel komplizierter, da wir alle möglichen Allergien und Essenspläne berücksichtigen müssen.
Ich mache jetzt seit ca. 3 Monaten jeden Sonntag Abend einen Plan für die ganze Woche, kaufe montags alles ein was ich dafür brauche und muss dann max. noch 1x ein paar Kleinigkeiten (Sachen, die ganz frisch sein müssen) besorgen gehen.
Ich habe mir dafür einen großen Plan gemacht mit allen Gerichten, die meine Kinder vertragen, das sind ca. 40 Gerichte. Und daraus stelle ich mir dann jede Woche einen Plan zusammen. Um die Mitarbeit der Kinder zu gewinnen, darf sich jedes Kind am Sonntag bei der Familienberatung EIN Gericht für die Woche aussuchen, d.h. an zwei Tagen entscheidet ein Kind was es gibt, die restlichen fünf Tage entscheide ich. Das klappt wirklich super, seither gibt es kaum noch Beschwerden beim Essen und ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Kinder das Essen viel lieber essen, wenn sie sich schon morgens darauf einstellen können was es mittags gibt (ich sag es ihnen normalerweise schon beim Frühstück).
Es ist unglaublich, wiiiieeee sehr sich meine Lebensqualität seither verbessert hat, früher hat mich das Kochen JEDEN TAG genervt und ich habe dermaßen die Freude daran verloren. Und normalerweise hatte ich dann für das was ich kochen wollte nicht die richtigen Zutaten im Haus etc... kurzum es hat ohne Ende Zeit und Nerven, ganz zu schweigen von Geld (durch häufiges Einkaufen fahren, Unnötiges einkaufen und dann leider oft wegschmeißen) gekostet!!
Inzwischen ist es kein Vergleich mehr mit früher, ich muss mich am Sonntag Abend vielleicht 1/2 Std. hinsetzen zum Planen und Einkaufsliste schreiben, aber dafür spare ich im Lauf der Woche sicherlich mehrere Stunden Zeit und vor allem NERVEN!!
Kann das wirklich nur von Herzen empfehlen!
Was ich jetzt noch als Projekt vorhabe ist, von allen Gerichten ein Foto zu machen und dann einen Wochenplan mit Fotos aufzuhängen, sodass die Kinder gleich sehen was es in der Woche zu essen gibt und auch nachschauen können wenn es sie interessiert (meine beiden Großen können ja noch nicht lesen).
LG und viel Erfolg beim Ausprobieren! :-)
katrin mit 2 Allergiker-Diät-Kindern (5,5 und 3,5 Jahre) und einem bisher zum Glück nur Milchtrinker (5 Monate) ;-)