Umfrage: Was kocht ihr so?
da ich täglich vor dem selben Problem stehe, was koche ich, wollte ich mal fragen was ihr so auf den Tisch bringt.
In der Woche darf es nicht zu zeitaufwendig sein und auch nicht zu umständlich.
Wie handhabt ihr das? Habt ihr ein paar Tipps?
LG Agnes
Umfrage: Was kocht ihr so?
Ofen auf 180 Grad vorheizen, ein tiefes Backblech nehmen, Reis rein, Gemüse in grobe Würfel schneiden und drauf, dann ein bissl umrühren, damit das Gemüse nicht verbrennt, Hühnchenschenkel obendrauf (vorher mit einer Gewürzmischung eingerieben) Genug Wasser drauf, damit Reis und Gemüse nicht vertrocknen, rein in den Ofen, ist nach einer Stunde fertig, abgesehen von in der Anfangszeit, als ich noch Angs ums Essen hatte einmal reingucken absolut unaufwendig und in 10 Min. vorbereitet... mhh.
Oder Nudeln mit irgendeiner Soße und einem Gurkentomatesalat mit Zitrone, Olivenöl,Salz und Pfeffer, allerdings bin ich großer Pastafan...das dauert auch immer höchstens 20 Minuten, auch wenn ich die Soße frisch mache.
tiruna (17+1)
Umfrage: Was kocht ihr so?
Außerdem sind Knorr und Maggi in der Küche meine besten Freunde. :-[ Die Tütchen sind so schön abwechslungsreich und ich muss nicht viel nachdenken beim Kochen. Ich hab ne ganze Schublade voll, da sind immer tolle Ideen bei.
LG Sunny 22+2
Umfrage: Was kocht ihr so?
Risotto in diversen Varianten (Krabben/Pesto, Pilze/Hähnchen, rote Beete und Speck, ...), Couscous mit Gemüse (Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch) und Hähnchen oder Lammfleisch, Lasagne (wenn man viel Bolognese macht, kann man die einfrieren und ein paar Tage später noch mal mit Spaghetti essen), Ofengemüse (Paprika, Karotten, Zwiebeln, Knoblauchzehen, kleine Kartoffeln) und Hähnchenschenkel (einfach alles 45 min. in den Ofen)...
Hoffe, es war was dabei für dich?
LG,
Sylvie
Hackpizza
Oder auch sehr toll
Eine Masse aus 1mál Brunch Kräuter und 2 Bechern Schmand herstellen.Da hineine Salami u Kochschinkenwürfel und gestifteten Käse. Würzen mit Tk Kräutermischung
Das ganze großzügig auf ner Brötchenhälfte (zum Aufbacken) verteilen und diese aufs Blech und ab in den Ofen für 5-10 Min Jammi jammi
Hoffe es schmeckt euch,ich bekomme glatt hunger :-)
Hackpizza
hi
das mit dem hackfleisch hört sich ja toll an ... tust du das alles auf einmal in den ofen oder nacheinander?
viele grüße
miri
Hackpizza
Umfrage: Was kocht ihr so?
bei mir ist es immer so, daß ich entweder überhaupt keine Probleme habe mir Gedanken über das Kochen zu machen oder mir tagelang wirklich gar nix einfällt. Denke, Du weißt, was ich meine. ;-)
Hier mal, was ich in den letzten Tagen so gekocht habe:
- Eintopf
- Pellkartoffeln mit Kräuterquark
- Pizza
- frischer Fisch, gebraten, Reis, Tomatensoße
- Tomatensuppe mit Ciabatta
- Senfeier
- Bratkartoffeln mit Spiegelei
- Nudelsuppe
- Frikadellen
- Nudeln mit Spinatsoße
- Nudeln mit Erbsen/Schinken/Sahne-Soße
- Thai-Curry mit Reis
- Zitronengrassuppe thai
- Chilie con Carne
- Bolognese
- Nudeln mit Aubergine/Mozarella/Tomanten/Basilikum
- Gemüsepfanne
- Kartoffelauflauf, verschiedene
- Nudelauflauf, verschiedene
- Hackfleischröllchen auf Tomantensauce *mjam*
- Versteckte Eier (wie Senfeier nur mit Kapern ohne Senf)
usw.
Selbstverständlich alles selbstgemacht. Tüten kommen mir nur in Ausnahmefällen ins Haus. Ich lege viel Wert auf gesunde, frische und ausgewogene Ernährung möglichst ohne Geschmacksverstärker, Glutamat und Co.
Heute waren wir essen. :-)
LG und viel Kreativität wünscht Dir
Nic
Umfrage: Was kocht ihr so?
Hi agnes,
also grade sonntags koche ich gerne vor für montag und dienstag.
heute habe ich z.b. rouladen gemacht, hmm die riechen schon so gut. die können wir dann morgen nochmal essen, hab 4 stück gemacht :-D
was auch toll ist, ist ein schöner gemischter salat mit feta oder mozarella und dann putenstreifen dazu. das hab ich gestern gemacht.
hab die putenstreifen vorher ne stunde in sweet-chili-sauce eingeleckt und dann damit gebraten, dann werden die schön würzig.
viele grüße
miri
deutsch ist schon schwer *grr*
ich meine natürlich "eingelegt" :-[
deutsch ist schon schwer *grr*
eingeleckt ist auch nur noch grenzwertig lecker*ggg ;)..
deutsch ist schon schwer *grr*
das stimmt allerdings :-[
das hört sich dann plötzlich nicht mehr so lecker an %)
Umfrage: Was kocht ihr so?
Vieles hört sich sehr lecker an und ich werde es in meine Wochenplanung aufnehmen.
Meine Damen jammern nämlich schon ob mir nicht mal was neues einfällt. :BRAVO:
Also werde ich sie überraschen.
LG Agnes
Umfrage: Was kocht ihr so?
hallo,
gestern gab es lasagne und heute hühnerfrikassee (brauch es sauer ;)..).
am freitag gab es rippchen mit kraut (auch sauer*gg).
bratwürstchen mit kartoffel(n)(brei) und rotkohl
kürbissuppe
gemüsesuppe
nudeln mit tomatensoße/ bolognese
gemüse mit reis/ nudeln
pfannkuchen
eier, spinat und kartoffeln
gebratene maultaschen mit apfelbrei
brathähnchen oder hähnchenschenkel
fisch mit ratatouille und reis
gefüllte paprika
salat mit hähnchenbruststreifen
italienischer salat
hackbällchen in tomatensoße
spaghetti mit lachs-sahne-soße oder gebratenen zucchini
königsberger klopse
kartoffelpuffer
... mehr fällt mir gerade nicht ein ;)..
lg
nicole
15+0 und pk
Umfrage: Was kocht ihr so?
hast du das Rezept von gebratene maultaschen mit apfelbrei?
Das würde ich gerne mal probieren, kenne es nicht.
Gruss Agnes
Umfrage: Was kocht ihr so?
hallo agnes,
möchtest du die aufwendige oder einfache version??? ;)..
einfach..
maultaschen kaufen.. in scheiben schneiden.. und in etwas öl anbraten.
mit apfelbrei servieren ;)..
du kannst sie aber auch selbst machen:
400g mehl
4 eier
1/2 tel. salz
1-2el öl
alles zu einem zarten teig verkneten und 30 minuten ruhen lassen.
ausrollen und füllen.
z.b. mit gewürztem hack, spinat und käse etc. die füllung darf nur nicht zu flüssig sein.
in brühe ca. 15 minuten ziehen lassen nicht kochen.. sie können leicht aufplatzen. wenn du sie kleiner machst.. wie ravioli.. kannst du sie auch schön im ganzen braten..
dazu passt auch lecker eine schinken/käse sahne soße*magenknurr ;)..
ich geh jetzt kochen*schmatz..
lg
;)
Umfrage: Was kocht ihr so?
mein großer renner ist z.zt. folgendes:
zucchini in einer pfanne in olivenöl anbraten, etwas brühe dazu und sahne sowie tomatenmark und gewürze (salz, pfeffer, thymian). am schluss noch lecker feta käse rein.
dazu kartoffeln und alles schön vermanschen :-P. LECKER!
ansonsten nudeln mit tomatensoße und käse.
oder kartoffeln und möhren zusammen kochen - brühe rein und pürieren. gewürze dazu (frisches basilikum) und evtl. noch etwas sahne. mit wiener würstchen auch ein klasse gericht.
lg
rupmaus
Umfrage: Was kocht ihr so?
Hier meine Hitliste:
Fisch (Forelle gedünstet) mit Reis und Salat
Chili con Carne
Spaghetti Aglio e Olio
Aufläufe aller Art
Ötzelgebrötzel (alle Reste in die Pfanne und z. B. Gemüse etc. was weg muss)
Kartoffeln mit Quark
Maultaschen aus der Pfanne mit gebratenen Champignons und Tomaten
Taco Salat
GRILLEN (kann ich auch nicht mehr sehen)
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