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Teewurst????

Sag mal könnt ihr mir mal erzählen ob man teewurst oder Leberwurst in der Schwangerschaft essen darf egal wen ich frage es kommen immer andere Antworten.
-Die darfst du essen, die ist doch gut durchgeräuchert
-ne darfst du nicht essen, gehört zu Rohfleisch
was denn nun habt uhr eine Ahrnung??
Lilypie Ich erwarte ein Baby Ticker ??
Bisherige Antworten

Teewurst????

Darfst du, meiner Meinung nach, nicht essen. Ich verzichte auf Empfehlung meiner Ärztin.

Teewurst????

Also, es geht ja um 'roh' oder nicht.

Meines Wissens nach sind Teewurst, Pasteten, und Leberwurst Rohwurst und zu meiden. Vielleicht gibt es aber auch Varianten, die erst gebrüht und dann geräuchert werden - das wäre dann ok.

Bloß räuchern alleine erhitzt ja nicht, tötet also auch keine Erreger ab.

War es Andromeda, die da vom Fach ist? Ich bin leider sowohl Laie als auch Anfänger, was schwanger sein angeht...und lasse mich gerne eines besseren belehren. %)

LG,

Sylvie

Das ist doch gemein!!!!!

Ich ess doch seitdem ich auf der Welt bin morgen meine Teewurst und ich würde es sogar als Sucht ausdrücken, Naja Raucher müssen ja auch aufhören zu rauchen.....
Lilypie Ich erwarte ein Baby Ticker

Das Zeug ist doch nicht roh!

Mädels, das wird doch alles gebrüht! Und was soll denn jetzt mit Lachs sein??? =-O Fisch ist total gesund! Wir sollen nur nichts rohes essen. Ich esse z.B. gerne rohe Leber- darauf muss ich nun aber verzichten. Macht euch nicht verrückt! 8-) Liebe Grüße Jani 8+3 :IN LOVE:

Das Zeug ist doch nicht roh!

Räucherlachs ist schon roh....:-) Wenn ich mich nicht irre...

Das Zeug ist doch nicht roh!

Teewurst zählt zu Rohwurst und kalt geräucherter Lachs ist leider auch niocht zu empfehlen. Wenn er allerdings gebraten, gegrillt ect. ist, dann kann man ihn natürlich bedenkenlos essen.
Leberwurst kann man EIGENTLICH essen, zählt also nicht zu Rohwurst, enthält aber wohl viel Vitamin A, welches bei Überdosierung Schäden beim Ungeborenen hervorrufen kann. Deshalb sollte man in der SS auch keine Leber essen, da sie auch viel Vitamin A enthält.
Ich mag eigentlich gern Leber (gebraten), aber verzichte nun in der SS darauf. Aber wie kriegst Du die ROH runter???
LG Sunny (10+1)

Teewurst???? Und was ist dann mit Lachs?

=-O Ach du meine Güte, was ist dann mit Lachs?

Ist dann bestimmt auch nicht drin, oder?

Gibts da irgendwo Listen?

Teewurst???? Und was ist dann mit Lachs?

SCHAU MAL HIER HABE SO EINE LISTE GEFUNDEN;VIELEICHT HILFT SIE JA EIN BISSCHEN:
http://www.onmeda.de/ratgeber/schwangerschaft/und/ernaehrung.html?p=7
LG Dani

Teewurst???? Und was ist dann mit Lachs?

Interessant, danke :-)

Teewurst???? Und was ist dann mit Lachs?

Stimmt, Räucherlachs ist roh......aber wir sollen auch nichts ROHES essen. Teewurst und Salami müssen auch nicht sein. Aber wir dürfen uns nicht verrückt machen. Habe auch schon Leberwurst gegessen. Auf Sushi muss ich nun verzichten :,( -eigentlich nicht ganz, wenn ich keinen rohen Fisch darin habe, kann ich trotzdem Sushi essen [:-} Liebe Grüße Jani 8+3 :IN LOVE:

"die vom Fach" :-)

hi mädels
also, grundsätzlich sollten würste etc die nicht gekocht wurden (oder von uns zu hause noch werden) nicht gegessen werden! beim räuchern werden zwar gewisse erreger durchaus abgetötet aber je nach verfahren (hitze des rauches, etc) "überlebt" da durchaus noch einiges - am gefährlichsten für uns natürlich die listerien (grundsäztlich in mengen, die einer "unschwangeren" frau nicht schaden würden).
auf der verpackung steht für gewöhnlich ob das lebensmittel gekocht, geräuchert, etc ist! also am besten mal auf die etikette schauen!!
auch salami, lachs, rohschinken etc gehören übrigens dazu! kein problem sind die produkte, wenn ihr sie in eine sauce, pizza, auflauf etc gibt, wo alles nochmals erhitzt wird!!
hoffe konnte etwas helfen!
glg, andromeda (8+6)

"die vom Fach" :-)

:-[

Hoffe, du hast mir das nicht übel genommen -aber den Rat einer Fachfrau finde ich immer hilfreich. Im Netz wird viel geschrieben, und ist ähnlich wie Papier sehr geduldig...

LG, :ROSE:

Sylvie

"die vom Fach" :-)

nein, ist doch kein problem sylvie!!!
ich bin froh weiss ich wenigstens beim essen recht genau was geht und was nicht - mach mir ja schon zu genügend anderen themen so meine gedanken und hab das problem mit "papier ist geduldig" :-)!
und drum eben, ich helf gerne wenn ich kann!
glg, andromeda (8+6)

is das nicht übertrieben???

also mal ehrlich, ich esse teewurst.Verichte auf rohe eier u rohes fleisch.Rest esse ich.Will mich nicht noch verrückter machen.

is das nicht übertrieben???

hi du
ich weiss leider nicht wirklich was teewurst ist - gibts bei uns nicht oder heisst vielleicht ganz anders?! wie gesagt, alles was gekocht wurde oder wird, ist ok...was nur geräuchert ist, sollte weggelassen werden.
reste die korrekt gelagert wurden, sind eigentlich kein problem!
glg, andromeda (8+6)

is das nicht übertrieben???

Hab grad mal gegoogeld und ich glaube, unsere deutsche Teewurst wird bei euch in Österreich als Mettwurst oder Streichwurst bezeichnet. (Wobei Mettwurst bei uns was ganz anderes ist)
LG Sunny (10+2)

is das nicht übertrieben???

hi sunny
und ich komm aus der schweiz - da ist es bestimmt nochmal was anderes :-)!
glg und einen schönen sonntag!
andromeda (9+0)

auch gegoogelt...

ich hab auch schnell gegoogelt und kann mir nun in etwa vorstellen was teewurst ist - und nein, das würd ich auf jeden fall nicht essen in der schwangerschaft!!
glg, andromeda

Das ist mir jetzt peinlich!

Oh nein, ich hoffe, Du nimmst mir das nicht übel.
Und das passiert ausgerechnet MIR, wo ICH doch die Liste hab, wo alle herkommen. *wie peinlich*
Entschuldigung, dass ich das verwechselt hab. :ROSE:
LG Sunny

macht doch nix :-)

"die vom Fach" :-)

hi andromeda,
jetzt muss ich doch mal was fragen. und zwar wegen salami.... also soweit ich weiss wird die normale haussalami die jede metzgerei verkauft doch gekocht, oder? also dass es besonder italienische oder französische salami gibt die geräuchert oder luftgetrocknet ist weiss ich, die mag ich aber nicht. also ich meine die wo auch als cervelat verkauft wird, die müsste doch gehen, oder?
glg steffi

"die vom Fach" :-)

hi steffi
also cervelat und salami sind ja zwei grundverschiedene würste :-)!
cervelat ist kein problem, der wird gekocht und geräuchert - salami wird nur geräuchert.
weiss jetzt nicht genau, was du meinst :-)...
glg, andromeda

"die vom Fach" :-)

Cervelatwurst ist bei uns eine Wurst, die aussieht wie ganz feine Salami.
Ich hab gerade gegoogeld und bei Wikipedia heißt es, dass Cervelatwurst zu Rohwurst gehört.
LG Sunny (10+2)

Cervelat ist in der Schweiz ne andere Wurst als in Deutschland

Ich hab nur nicht rausgefunden, mit welcher deutschen Wurst die schweizer Cervelat vergleichbar ist. In Süddeutschland ist sie wohl als Stadtwurst bekannt, was mir aber gar nichts sagt.
Ich esse statt Salami, Mett und co. gern Kochschinken, Mortadella und Lyoner (also Fleischwurst). Die sind allesamt unbedenklich.
Unbedenklich sind außerdem Jagdwurst, Bierwurst und Leberkäs.
Wiener und Frankfurter Würstchen sind auch gebrüht.
Guten Appetit!
Sunny

ah, habs gefunden: schweizer Cervelat ist bei uns Bockwurst ;-)

mann ist das kompliziert :-) - aber der schweizer cervelat ist der beste :-)!!

Jaja, immer diese Sprachbarrieren. ;-)

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