Sehr leckeren Brei gekocht...
1 mittlere Pastinaken
4 kleine Frühkartoffeln
1 Birne
2 Blättchen Basilikum
Öl
Gemüse und Obst rundum angedünstet, Wasser dazu, Basilikum rein, gegart, abgegossen, Gemüse-Obst-Mischung püriert und mit dem Abgießwasser auf schöne Konsistenz gebracht, noch etwas Öl dazu - pronto. Schmeckt sehr gut!
lG Blaugelb
Korrektur:
Passt sicher auch gut zu einem Fischgericht, das werd ich heut mal ausprobieren.
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