Hallo Anja,
mach Dir keine Sorgen, dafür ist der Test ja da, daß man einen Diabetes früh genug entdeckt bevor das Baby einen Schaden nehmen kann.
Bei mir war vor 2 auch der Zuckertest schlecht, genauer gesagt war der 2. Wert pathologisch. Ich war dann beim Diabetologen, Meßgerät bekommen, der HBA1c wurde bestimmt und ich habe eine Ernährungsberatung bekommen.
Also Gemüse kannst Du essen soviel Du möchtest, nur Mais darfst Du nicht unbegrenzt essen. Bei den Kohlehydraten ist es wichtig welche Du ißt. Weißmehlprodukte werden sehr schnell in Zucker umgewandelt. Deswegen solltest Du sie meiden denn sie lassen Deinen Blutzucker zu stark ansteigen. Vollkorn wird nur langsam in Zucker umgewandelt und deswegen sind sie gut bei Diabetes. Bei Nudeln und Reis kannst Du auch die Vollwertvariante wählen. Im Reformhaus kriegst Du super Vollkornprodukte: Brote und verschieden Brötchen. Paß auf mit dunklem Brot aus dem Supermarkt. Oft ist es nicht 100% Vollwert, sondern eingefärbt damits dunkel und gesund aussieht. Mal abgesehen davon sind diese dunklen Brote nicht so bekömmlich (ich krieg davon immer Blähungen) und man hat auch nicht täglich Lust auf diese schwere Körnerkost. Die Brote im Reformhaus sind da einfach leichter...
Obst solltest Du schon essen. Da ist zwar Fruchtzucker drin, aber eben auch Vitamine und Ballaststoffe. Saft hingegen würde ich meiden.
Google doch mal Diabetes-heute von der Universität Düsseldorf. Die haben einen Ernährungsplan für Schwangere.
Also ich komm super klar und hab seit der Nahrungsumstellung wunderbare BZ-Werte.
Liebe Grüße, Ima :KISSING:

Empfehlenswert sind fünf bis sechs kleine Mahlzeiten mit einer gleichmäßigen Verteilung der kohlenhydrathaltigen Lebensmittel.
Damit ist es möglich, den Blutzuckeranstieg nach den Mahlzeiten zu begrenzen.
Neben Frühstück, Mittagessen und Abendessen als Hauptmahlzeiten sind also zwei bis drei Zwischenmahlzeiten sinnvoll. Als Zwischenmahlzeit eignen sich z. B.
Naturjoghurt mit frischem Obst
Haferflocken oder Müsli (ohne Zucker) mit Milch
1 Scheibe Vollkornbrot mit Streichkäse und Radieschen
1 Portion Frischobst z.8. 200 g Erdbeeren
Tagesbeispiel mit 2200 kcal
für eine schwangere Frau mit Normalgewicht
(ca. 100 g Eiweiß, 80 g Fett, 250 g Kohlenhydrate)
Frühstück:
1 Vollkornbrötchen (60 g)
1 Scheibe Vollkornbrot od. Mischbrot (60 g)
dünn Margarine oder Butter (15 g)
1 Scheibe Schinken (30 g)
2 Eßl. Magerquark (60 g)
2 Teel. Konfitüre mit Süßstoff (20 g)
Kaffee /Tee /Kondensmilch 4% Fett
2. Frühstück:
1/4 l Milch oder Sauermilchprodukt, 1,5 % Fett
1 Portion Obst, z.B. 200 g Erdbeeren
Mittagessen:
1 große Portion Gemüse / Salat z.B. 200 g Broccoli
3 mittelgroße Kartoffeln (240 g)
1 mittlere Portion mageres Fleisch (120 g)
(1 Eßl. Öl für die Zubereitung)
1 Portion Obst, z. B. 1 Orange
Zwischenmahlzeit:
2 Scheiben Vollkorntoast (40 g)
dünn Margarine (10 g)
2 Teel. Konfitüre mit Süßstoff (20 g)
1 Portion Obst, z. B. 1 Apfel
Abendessen:
1 Scheibe Vollkornbrot (60 g)
1 Scheibe Roggenmischbrot (60 g)
dünn Margarine oder Butter (20 g)
1 Scheibe mageren Aufschnitt (30 g)
1 Scheibe oder 1 Ecke Käse 40% Fett i.Tr. (30 g)
1 Portion Frischkost, z.B. Paprika-Tomatensalat (150 g),
1 Teel. Öl (5 g)
Spätmahlzeit:
1 Becher Fruchtjoghurt mit Süßstoff (150 g)
1 Portion Obst, z.B. 3-4 Aprikosen
Tagesbeispiel mit 1500 kcal
für eine schwangere Frau mit Übergewicht
(ca. 80 g Eiweiß, 50 g Fett, 170 g Kohlenhydrate)
Frühstück:
1 Vollkornbrötchen (60 g)
1/2 Scheibe Vollkornbrot oder Mischbrot (30 g)
dünn Margarine oder Butter(10 g)
1 kleine Scheibe Schinken (20 g)
1-2 Eßl. Magerquark (40 g)
2 Teel. Konfitüre mit Süßstoff (20 g)
Kaffee / Tee /Kondensmilch 4 % Fett
2. Frühstück:
1 Portion Obst, z.B. 3-4 Pflaumen
Mittagessen:
1 große Portion Gemüse /Salat, z.B. 200 g Wirsing
2 mittelgroße Kartoffeln (160 g)
1 kleine Portion mageres Fleisch (100 g)
(1 Eßl. Öl für die Zubereitung)
1 Portion Obst, z.B. 1 kleine Birne
Zwischenmahlzeit:
1/4 l Milch oder Sauermilchprodukt 1,5% Fett
2 Scheiben Knäckebrot
Abendessen:
1 Scheibe Vollkornbrot (60 g)
dünn Margarine oder Butter(10 g)
1 Scheibe Geflügelaufschnitt (15 g)
1 kleine Scheibe/Ecke Käse 30 % Fett i.Tr.
1 Portion Frischkost, z. B. Möhren-Sellerie-Rohkost (150 g)
1 Teel. Öl (5 g)
Spätmahlzeit:
1/4 l Buttermilch
1 Portion Obst, z. B. 200 g Erdbeeren