Hallo!
Also, ran an den Herd und Bolognese machen! Mag ich übrigens auch sehr gerne. Habe vorhin auch mit mir gekämpft und dem Gelüst nachgegeben. Habe noch von gestern selbstgemachten Nudelsalat übrig, aber die Würstchen sind alle. Eigentlich wollte ich nix dazu essen, um ein paar Kaloriechen zu sparen. Denn erstens gehen wir vielleicht heute noch zu MacD und zweitens hab ich in der ersten SS fast 20kg zugenommen und möchte das diesmal geringer halten.
Naja, lange Rede kurzer Sinn: Es gibt Würstchen dazu, dafür halt keinen Nachtisch. ;-)
Noch mal zu Hackfleisch und Co:
Roh ist es ein absolutes No-Go! Aber ordentlich an- und durchgebraten kein Problem, das tötet die Erreger.
Und bei der Bolognese brätst du es ja erst an und dann wird es ja auch noch in der Sauce erhitzt.
Ebenso bei Salami ( wg Toxoplasmose), roh bzw kalt raten einige ab, aber auf der Pizza kein Problem.
Das Gleiche für Rohmilchkäse, wie Mozza/Feta. Wird er erhitzt wie z.B beim Überbacken von Aufläufen oder Pizza, auch kein Problem! Ausserdem sind die biligen aus dem Supermarkt meist eh nicht aus Rohmilchkäse. Da soll dann extra draufstehen.
Also, guten Hunger!
LG,
Ava01

ess auch ganz normal Frikadellen u.ä. achte aber eben darauf dass sie durch sind(würd es aber eh nicht mögen wenn das noch irgendwie rot von innen wär*schüttel*)
lg emi

Hi,
hhhmmm... Du hast mich auf 'ne Idee gebracht. LECKAAAAAAA....Laß' es Dir schmecken.
Schwindelig ist mir auf wenn's so warm ist. Ich freue mich schon auf den Herbst u. Winter ;-)
LG
Zeyniye