Euer liebstes Plätzchenrezept...
viele sind bestimmt schon im Backfieber und vielleicht verratet ihr mir euer liebstes Plätzchen Rezept.
Unser Favorit sind Schneehauben:
Man bereite einen Mürbeteig und steche runde Plätzchen aus. Darauf platziert man ein Ferrero Küsschen, Rocher oder sonstige Pralinen.
Aus etwa 3 Eiweiß und 100g Zucker bereitet man einen festen Eischnee (Zucker löffelweiße beim schlagen des Eiweißes zugeben)
Der Einschnee wird über die Praline geben bis alles bedeckt ist.
Ich backe sie langsam im Ofen (ganz unterschiedlich je Modell) damit die Schneehaube schön weiß bleibt
Bin auf eure Rezepte gespannt
GGGLG
Chick
Euer liebstes Plätzchenrezept...
Hallo Chick :-)
Oh ich habe sosss viele lieblings Rezepte :-)
Ich liste einfach mal ein paar auf ;-)
-Kokosmakronen
-Nussecken
-Schokostückchen-Kekse
-Spritzgebäck
-feine Schokoladenhaferflocken-Kekse
-Marmeladenkekse
-Vanillekipferl
-Schokocrossies
Wer Rezept möchte schreit einfach ;-) ;-)
Das sind die gänigsten Rezepte die wir immer alle zur Weihnachtszeit backen und uns dann damit gemütlich ein paar kg mehr drauf futtern :-D :-D
Einen schönen 2. Advent und natürlich Nikolaus!
gglg Lara
hier!!
ich hätte gerne die rezepte für die schokostückchenkekse und die feinen schokoladenhaferflockenkekse. das wäre schön.
lg
sophia
Euer liebstes Plätzchenrezept...
4 Eiweiß steif schlagen
250 g Puderzucker und 1 Pckg Vanillezucker dazu
Das Ganze 20 Min. im warmen Wasserbad rühren.
250 g Walnussstückchen dazugeben
Kleine Häufchen auf das Backblech setzen und bei 100 Grad 2 Stunden trocknen lassen.
Hmmmmmm.......lecker!
sylvia
klingen die alle lecker...
(bin ne niete als hausfrau und bäckerin)
klingen die alle lecker...
Probiers doch mal aus. ;-)
sylvia
Euer liebstes Plätzchenrezept...
meine lieblinge sind Raffaelokugeln
Dazu braucht man:
2 Tafeln weiße Schokolade
200 ml haltbare Schlagsahne
200 g Kokosflocken
1 EL Rum
kokosflocken zum wälzen der Kugeln
kleine Papierförmchen
Zubereitung:
Man gibt die Schlagsahne in einen Topf und zerkleinert die Schokolade und gibt sie auch rein. Dann noch der Rum dazu und alles langsam aufkochen. Wenn dann die Schokolade geschmolzen ist, denn Topf vom Herd nehmen und die Kokosflocken dazuzühren.
Die masse ein paar Stunden kalt stellen und dann kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
Viel Spass dabei!!
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