Hey Mrs. Esther,

LECKER!!! Her damit ;-)))) Mache meinen Milchbreia auch mit Muttermilch.

Ich bin letztesmal auch zufällig auf ein tolles Rezept gestoßen, so lecker, dass ich es bald als Püree zum Abendessen machen werde ;-)

Man nehme 1 Süsskartoffel 3 kleine Kartoffeln 3 Möhrchen 1 Zuchini 3 EL Apfelsaft 2 EL Rapsöl alles in den Dampfgarer pürieren und genießen - L liebt es (klar, ist auch schön süss ;-)

Ganz liebe Grüße an euch Drei .... Kommts ihr zufällig nach D oder wohin gehts als nächtes auf dem Globus?

Aida & L, der ganz in die Frühstückstüte vernarrt ist ;-):ROSE:

Wie ist denn das mit den Kartoffeln? Die soll man doch irgendwie nicht puerieren, oder? Irgendwas wegen der Staerke? Weiss auch nicht genau...

Wo es als naechstes hingeht, wissen wir natuerlich noch nicht. Sind ja noch mehrere Wochen Zeit... Ihr werdet es erfahren. Im Moment gibt es mehrere Optionen, eine gefaellt mir richtig gut, Deutschland ist eher unwahrscheinlich. Fruehestens, wenn die Kleinen im Kindergarten sind ;)

LG

E

Kartoffeln pur pürieren geht natürlich - musst Du nur a bissl wasser oder saft druntergeben - klappt super, und ich püriere das ganze Gemüse ja zusammen, das ist noch einfacher ;-)

LG Aida

Wiki:" Werden die Zellen der Kartoffeln durch zu schnelles Zerkleinern beschädigt (z.B. beim Arbeiten mit einem Pürierstab ), tritt die darin enthaltene Stärke aus und macht den Kartoffelbrei zäh und kleistrig"

Einfach etwas mehr Flüssigkeit drunter.In meinem Dampfgar-Mixer pürrier ich die auch immer zusammen mit dem Gemüse, klappt super.

lg

Sonja