Hallo Sophia...
Sorry hab erst grad gelesen das du die Rezepte haben möchtest...der Beitrag ist zu weit nach hinten gerutscht ;) hab ich nicht drauf geachtet :-[ sorry!
Schokostückchen-Kekse
500 g Mehl, 250 g Butter o. Margarine, 125 g Zucker, 2 Eier, 1 Pck. Backpulver, Schokoladen-Splitter oder Raspeln
Alles Zutaten verkneten und mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten. Bei 180 °C goldgelb backen.
feine Schokoladenhaferflocken-Kekse
150 g Butter o. Margarine, 150 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, 100g Schokoladenstreusel,150 g Mehl, 1 gestrichener TL Backpulver, 200 g zarte Haferflocken
Butter mit Zucker und V-Zucker schaumig schlagen, bis eine weißliche Masse entstanden ist
Ei und Salz unterrühren und Schokostreusel unterziehen
Mehl mit Backpulver mischen, über den Teig sieben und mit Haferflocken verkneten.
Blech mit Backpapier auslegen, Teig mit 2 TL Haselnussgroße Haufen darauf verteilen
Im Ofen bei 180°C +- 10 min. backen
Lass es dir schmecken ;-)
gglg Lara
