@Anja mit Lily Grace
ich habe unten gelesen, daß Du den Tofu aufgegeben hast. Das verstehe ich gut, bei mir vielen die ersten Versuche auch bescheiden auf. Ich habe gesagt: Tofu kommt mir nicht mehr ins Haus!
ABER gib nicht auf! Die Auswahl ist mittlerweile riesig. Vielleicht probiert ihr mal Bratwürstchen aus Weizeneiweiß oder ganz neu Lupinen?
Hast Du schonmal Räuchertofu scharf angebraten? Richtig kross, abgelöscht mit Sojasauce schmeckt es wie toller Speckersatz.
Und auch für Aufschnitt gibt es wirklich schmackhafte Alternativen. Man muß sich da nur durchtesten.
Gib dem Ganzen noch eine Chance, ja? :-)
GLG
Nic
@Anja mit Lily Grace
Werd weiter austesten
Lganja
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