wo wir schon beim backen sind, wer hat weihnachtliche kuchenrezepte?

guten morgen!
ich backe ja seit einiger zeit sehr gerne und wollt mich mal nach rezepten umhoeren, die auch gut zu weihnachen passen.
plaetzchenrezepte hab ich einige, aber ein schoener weihnachtlicher kuchen waer auch gut.
also wenn jemand was schoenes hat, wuerd ich mich sehr drueber freuen.
lg und einen schoenen sonntag,
michi

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wo wir schon beim backen sind, wer hat weihnachtliche kuchenrezepte?

Hallo Michi!

Ich liebe Quarkstollen. Den mache ich weihnachten immer. Naja eigentlich eher in der voweihnachtszeit. finde der schmekct frisch am besten, wogegen anderer Stollen ja ruhig bissi liegen kann.

Dann mache ich noch Muffins mit Weihnachtsaroma ;-) Wenn was dabei ist, dann sag beshceid und ich shcrieb dir rezepte.

LG antje

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wo wir schon beim backen sind, wer hat weihnachtliche kuchenrezepte?

hallo antje,
ueber das quarkstollenrezept wuerde ich mich sehr freuen, das wuerd ich gerne ausprobieren.
vielen dank,
michi :-)

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wo wir schon beim backen sind, wer hat weihnachtliche kuchenrezepte?

Quarkstollen

200g Butter
2 Ei(er)
200 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
500 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
500 g Quark
Zitrone
200 g Rosinen
125 g Mandel(n), fein gehackt
1 Msp. Nelke(n), gemahlen
2 EL Rum, (oder Rumaroma)
1 Pck. Orangeat, klein gehackt
1 Pck. Zitronat, klein gehackt Butter,

Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen.

Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterheben.

Quark und Zitronenaroma darunter geben.

Teig aus der Schüssel nehmen und restliche Zutaten darunter kneten.

Eine Stollenform (ich nehm ne normale Bebe-Form) einfetten und mit Semmelbrösel einstreuen.

Den Teig gut durchgeknetet in die Stollenform geben.

Bei 190°C ca. 60 bis 70 min backen

GLG und viel Spaß Antje

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wo wir schon beim backen sind, wer hat weihnachtliche kuchenrezepte?

hallo antje,
vielen dank nochmals. werd ich auf jeden fall in der adventszeit ausprobieren.
einen schoenen abend noch,
michi

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