helft mir mal - will auch selberkochen

hallo!
für unseren großen hab ich nie selber gekocht, einmal versucht und er fands ekelig. na toll!
jetzt les ich aber bei euch immer mehr von selbstgekochten breis, besonders den gob würd ich gern mal probieren. hab mir schon durchgelesen bei qualimedic was da so steht, aber wie genau kocht ihr denn das getreide? und was nehmt ihr? ganz ehrlich: bin nicht der talentierteste koch, also was einfaches bitte! (bei uns kocht sonst der papa :-)
mittagsbrei weiß ich nicht, so viel gemüse usw. kochen hmm..... wie viele sorten bietet ihr den kleinen da an?
ich hab auch einfach nicht so viel zeit, hab ja noch den größeren, der momentan fast garnix ißt!
aber irgendwie würd mich das scon mal reizen, ich glaub billiger als die gläschen wärs auch, geld ist derzeit sowieso mangelware.
danke für tipps usw.
petra (beide kinder schlafen, hu wie schön)

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Bisherige Antworten

Re: helft mir mal - will auch selberkochen

Hallo Petra,
beim GOB nimmt man kein pures Getreide, sondern GetreideFLOCKEN. Also morgens nur Wasser aufkochen, abmessen und mit Flocken vermischen, dazu dann das pürierte Obst, ich püriere Obst immer im vorraus und friere es ein ( Eiswürfelbehälter ). Das ganze lass ich 5 Minuten stehen, der warme Brei taut das Obst auf und alles hat nachdem umrühren eine angenehme Esstemperatur.
LG Anja

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einmischweilfragehab

Hallo Anja,
Aber das Obst muss auch gekocht werden, oder?
Dein Rezept klingt ja wirklich einfach, das versuche ich dann auch mal, koche bis jetzt nur reines Gemüse selber -und Lukas mag´s gar nicht :-(
LG
Karin mit Lukas (6,5Mon)

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aucheinmisch

Hallo Karin,
ja, das Obst solltest du kochen.
10-15 min. reichen z.B. für Birnen. Mach ein bisschen Wasser zu den geschälten, entkernten und gewürfelten Birnen.
Neulich habe ich Bananen mitgekocht. Das wäre wohl nicht nötig gewesen. Schöner Matsch.
Aber Apfel, Birnen und ähnliches Kernobst würde ich kochen bzw. koche ich.
Aber sei nicht enttäuscht: es kommt wirklich nicht SO viel dabei raus.
Schmeckt aber echt lecker!
LG Wiebke

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Re: einmischweilfragehab

Hallo Karin,
ja klar, das Obst wird erst gekocht und dann eingefroren.
Was hast du an Gemüse denn versucht ?
Robin mag z.B. Kartoffel/Brokkoli total gerne, oder auch Kartoffel/Kürbis. Kürbis/Karotte geht grade noch, Karotte pur ist seiner Meinung nach bäh !
Lg Anja

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Re: einmischweilfragehab

Hallo Anja,
Ich habe bis jetzt nur Karotte und Zucchini gemacht/probiert. Ich werde es jetzt einmal mit Pastinake versuchen. Brokkoli ist eine gute Idee, werde ich auch machen.
Danke und Lg
karin mit lukas - der jetzt schreit :-(

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