dringend: wie mache ich Tomatensoße?
Danke Koro
Re: dringend: wie mache ich Tomatensoße?
erstmal könntest Du etwas Sahne hinzutun und gegen Kräuter ist doch nix einzuwenden, bekommt Mira immer ins Essen....also Basilikum, Oregano, evtl. Pizzagewürz....Salz und Pfeffer kannst Du Dir ja später selbst dran machen.
Ganz liebe Grüße, Lana mit Mira ;-))
Re: dringend: wie mache ich Tomatensoße?
Zwiebeln in Öl dünsten, Dosentomaten rein, etwas Wasser + gepressten Knoblauch dazu. Wenn man es mag, noch etwas Oregano mitkochen lassen. Würzen mit Salz und Pfeffer.
Bei einer Bolognese fängst Du mit Hackfleisch anbraten an, dann gehts wie oben weiter.
Knoblauch am besten nicht ins heisse Fett, er wird zu schnell bitter.
LG
Claudia
Ich mach sie so wie Claudia! LG Conny
Zwiebeln in Öl dünsten, Dosentomaten rein, etwas Wasser + gepressten Knoblauch dazu. Wenn man es mag, noch etwas Oregano mitkochen lassen. Würzen mit Salz und Pfeffer.
Bei einer Bolognese fängst Du mit Hackfleisch anbraten an, dann gehts wie oben weiter.
Knoblauch am besten nicht ins heisse Fett, er wird zu schnell bitter.
LG
Claudia
dito
Zwiebeln in Öl dünsten, Dosentomaten rein, etwas Wasser + gepressten Knoblauch dazu. Wenn man es mag, noch etwas Oregano mitkochen lassen. Würzen mit Salz und Pfeffer.
Bei einer Bolognese fängst Du mit Hackfleisch anbraten an, dann gehts wie oben weiter.
Knoblauch am besten nicht ins heisse Fett, er wird zu schnell bitter.
LG
Claudia
dito
Zwiebeln in Öl dünsten, Dosentomaten rein, etwas Wasser + gepressten Knoblauch dazu. Wenn man es mag, noch etwas Oregano mitkochen lassen. Würzen mit Salz und Pfeffer.
Bei einer Bolognese fängst Du mit Hackfleisch anbraten an, dann gehts wie oben weiter.
Knoblauch am besten nicht ins heisse Fett, er wird zu schnell bitter.
LG
Claudia
Re: dito
LGK oro
Re: dito
den Knobi lasse ich häufig auch bei uns weg. Hab heut auch gleich spontan Nudeln mit Tomatensoße gemacht. Für Mathilda habe ich dann etwas bei Seite getan, die Zwiebeln raussortiert, mit etwas Wasser verdünnt und mit Reisschleim wieder angedickt. Hat sie gegessen.
LG Hexlein
Re: dito
Wir auch! LG Christin
Re: dringend: wie mache ich Tomatensoße?
LGK oro
Re: dringend: wie mache ich Tomatensoße?
warum nicht? Ich mache ja nicht riesige Mengen davon rein und in der Mumi haben es die Mäuse ja auch bekommen....;o)))
Liebe Grüße
Conny
Re: dringend: wie mache ich Tomatensoße?
denke wie conny: warum nicht....Mira isst schon eine Weile bei uns vom Tisch mit und da sind immer mal Zwiebeln und Knofi drin...
LG, Lana ;-))
Re: dringend: wie mache ich Tomatensoße?
man könnte auch Gemüsebrühe aufkochen, evtl. frische Tomaten darin dünsten (vllt. vorher von der Haut befreien). Dann mit Tomatenmark andicken oder noch eine Dose passierte Tomaten drangeben. Evtl. noch Sahnekäse zufügen (dann hast Du eine TOmaten-Käse-Sauce), Würzen nach BEdarf.
lg Simone
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