ach Nicky, was ich Dich noch fragen wollte ...

gestern gabs bei Dir "Bratreis". Wie machst Du denn?

Erst normalen Reis kochen und dann in die Pfanne?

Lg, Silke

Bisherige Antworten

ach Nicky, was ich Dich noch fragen wollte ...

Liebe Silke,
ich koche Reis, schnippele das Gemüse (je nachdem was man so mag- meist Paprika, auch Mais, etc. ) dünste das Gemüse und mache Rührei. Dann alles zusammen in eine Pfanne und nach belieben würzen. Man kann auch mit Ei überbacken, also erst Reis braten, dann Ei drüber, aber wir mögen es lieber, wenn das Rührei so dabei ist und nicht an allem "klebt" ;-)
Meinem Mann ist das immer zu trocken, so gibt es für ihn noch meist ne asiatische Soße dazu. Die kommt dann aber meist aus dem Glas :-[
Lg Nicky

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Danke, das ist was für mich u. meinen Wok!! Werd ich mal probieren! Lg, Silke

:STOP:

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