Was gibts bei euch Weihnachten zu essen?

Huhu!!!
Brauche noch nen paar Essens Ideen,für Heiligabend und die Weihnachtstage.
Dieses Jahr kommen alle zu uns.
Heiligabend sind meine Mama und ihr Mann da und am 1.Weihnachtstag ist die Bude voll,Mein Papa,Stiefmama,Stiefbruder,Oma,Schwiegermama und Schwiegeroma und wir 3 natürlich.
Also was gibts bei euch ?????
Salat und Würstchen fallen aus,das gibts bei uns mal wenn es Samstags oder so wenns mal schnell gehen muß aber nicht zu Weihnachten :-))))
Lg Melli

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Was gibts bei euch Weihnachten zu essen?

Wir haben die Familie meines Mannes bei uns am Heiligabend. Das Menu steht noch nicht ganz fest, nur, dass es auf jeden Fall cappelletti in Brühe geben wird, das ist bei mir in Italien Tradition: sind tortellini aber mit reiner Käsefüllung in einer leckeren Fleischbrühe. Dann ein Fleischgericht, womöglich Wild, paar Beilagen, Dessert (hierzu auch meine Spezialität, einen leckeren Sahnepudding mit Mandeln). Die Vorspeise werde ich abgeben, soll die Schwiegermutter oder die Schwägerin bringen ;-)
Wenn du viele Leute essen hast, mach doch einen leckeren Gulasch, vielleicht Hirsch oder Wildschwein, kannst du auch am Tag davor zubereiten und es geht e infach und schnell. Und wenn du ein mächtiges Hauptgericht hast, kannst du davor eine leichte Cremesuppe servieren, ist auch schnell und einfach gemacht und sieht dazu auch noch chic aus!
LG Chiara

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Was gibts bei euch Weihnachten zu essen?

Hallo Melli!
Bei uns gibt es schon seit Jahren Raclette an Heiligabend....
...aber dieses Mal will ich auch mal etwas Besonderes!
Ich mache ein Roastbeef mit Soße Bearnaise, dazu gibt es dann Brokkoli, Babymöhren, Blumenkohl und Erbsen.Und Kroketten!
Als Vorspeiße will ich ein Kerbelschaumsüppchen machen (steht auf der Thermomixseite unter den Starköchen).
Nachspeiße entweder Mousse oder Rote Grütze mit Vanillesoße!
Liebe Grüße
Meike

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