Hallo Stina,

Heiligabend sind wir in der Kleinfamilie, mittags gibt es nichts besonderes, Kaffee mit Plätzchen, Haselnuss-Striezel und evtuell Baumkuchen und abends machen wir einen "bayrischen" Abend mit Weißwurst, Laugengebäck selbstgemachtem Obatzer (schreibt sich das so?) und süßem Senf.

Am ersten Feiertag werden wir dieses Mal bei den Schwiegers verwöhnt mit einer Weihnachtspute mit Kartoffeln und Rotkohl

Und am zweiten Feiertag sind wir bei meiner Mutter da gibt es Wild, auch mit Kartoffeln und Rotkohl.

Welche Vor-und Nachspeisen serviert werden weiß ich allerdings nicht

Wenn wir das Weihnachtsessen ausrichten gibt es auch eine Weihnachtspute mit Kroketten und Rotkohl (für mich meist Rosenkohl) Vorspeise ist dann eine Hühner-Puten-Brühe (der Hals und die Innereien werden da verwertet) mit etwas Suppengemüse und Sternchennudeln und als Nachtisch (wenn noch was reinpaßt :-D Eis mit geschmorten Äpfeln)

Freue mich schon auf die beiden Weihnachtsbraten :-) diese Putenfüllung *lecker*

GLG :ROSE:

Elke mit Ella :IN LOVE: und Lümmel :IN LOVE:

*lach*

ich mag kein Weizen, aber so´n schönes Radler vom Paulaner trinke ich gern

immer her mit den Rezepten ;-) [:-}

Wir machen Rindermett, Weißbrot oder Toast und gehackte Walnüsse rein, wird kräfitg abgeschmeckt und Thymian muß ordentlich dran, die Füllung ist immer das leckerste *schleck* Wir ist übringens geschwindelt, die Pute macht mein Mann, bzw eben Schwiemu dieses Mal

GLG

Elke mit Ella :IN LOVE: und Lümmel :IN LOVE:

Ich brauch auch nicht kochen. Wir sind am heiligen Abend bei Muttern übern Hof und da gibts:

-keine Vorspeise

-Gänsebraten mit Grünen Klößen, Rotkohl und nem andern Gemüse für mich :-P

- irgendein Kompott als nachtisch

Am ersten Feiertag gibts auch was nebenan - meist Wild oder irgendein Braten und am zweiten sind wir, wie jedes Jahr mit Männes Familie in die gaststätte eingeladen.

Ich kann dir als Vorspeise auch ne Hühnersuppe empfehlen - natürlich selbstgekocht, weil am leckersten und ganz gesund zur Virenzeit! Ich hab die zu Jonathans geburtstag gemacht mit gemseeinlage, Geflügelbällchen und Grießnocken. Hatt glaub ich allen geschmeckt. die Bällchen lassen sich auch gut vorbereiten und drin aufwärmen. und ne suppe macht auch nicht so satt, dass kein platz mehr bleibt!

LG Corinne