Hallo Caro,
wie seit mind. 28Jahren Kartoffelsalat mit Bratwurst oder weißen Würstchen ;-) :-P .
Lg Dani
hallo,
also bei uns gibts wieder gans mit semmelknödel und rotkraut.
die gans wird morgens schon gerichtet und kommt in den ofen (da bleibt sie dann für gute 8 stunden - niedertemperaturgaren)
wärend die gans ihre erste bräune annimmt, knödle ich kurz los
abends muß ich dann nur die knödel in kochendes wasser klopfen, die dose vom kraut öffnen (da mach ich es mir echt total einfach) und die soße voll richten - das wars.
viele grüße
Jeanette
Heiligabend ist mir auch zu wichtig, um den ganzen Tag gestresst zu sein, daher gibt's nur kaltes Buffet: leckerer Aufschnitt, Feinkostsalate, Baguettebrot, Oliven + Käse, für die Kinder Wienerle und die Erwachsenen Scampis :-)
Das ist schnell angerichtet und auch schnell wieder aufgeräumt, insb. wichtig, da wir an Heiligabend auch nachmittags in die Kirche gehen.
Am 1. Weihnachtstag gibt's dann Pute, Kartoffeln, Rotkohl, Böhnchen usw.
LG,
Elena
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