Topfgucker, bin noch auf der Suche nach der zündenden Idee GLG
wenn mir nix einfällt, gibts immer Nudeln mit Käthes Tomatenpesto und Salat ...
die Kids mögen das nicht, die essen dann Nudeln mit Ketchup, geht auch mal.;-)
Ich hab hier noch Suppen-reste von gestern und abends sind wir auf nem Geb.
Lg, Silke
Topfenschmarrn LG
oh hört sich lecker an; ist das wie Kaiserschmarrn nur Quark im Teig? Lg, Silke
ja, kann man so sagen: ...
mal sehen ob ich das rezpt auf anhieb zusammenkrieg:
also 3 Eier trennen und das eigelb mit bissl zucker schaumig schlagen. dann nach und nach 100 ml Miclh und 175 g Mehl zufügen und gut verrühren. Dann 200g quark dazu und zum schluss den eischnee. der teig ist so bissl zäh und reicht bei mir für eine große und eine kleine pfanne. man brät ihn in butter und lässt erst die unterseite schön bräunen. manchmal tu ich nen deckel daruf, damit die oberseite auch schon bissl fest wird und das umdrehen leichter geht.
LG Corinne
Danke Corinne; hattest jetzt Du nicht auch nen TM oder täusch ich mich? *in meinen grauen Zellen forsche*
Hier gab es Reste Friko!!Also Frikadellen mit Kartoffelpü und Erbsen-Möhren!!LG Katja
Hier gab es Nudelsuppe und jetzt Bruschetta
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