Hallo,

Satée habe ich an diesem Wochenende habe ich zum ersten Mal auch für die Kinder gemacht und es hat ihnen sehr gut geschmeckt. Sie sind sonst keine guten Fleischesser, aber das fanden sie klasse.

Ich hab dir mal ein Rezept ergoogelt: Satée

Da 'die Asiaten' ja gerne mit allen möglichen Saucen und Pasten kochen, kann ich dir in diesem Fall aber auch die Produkte von 'asian home gourmet' empfehlen. In größeren Supermärkten müsstest du die finden. Da musst du nach den Tütchen mit 'Satay' und 'Peanut Sauce Mix' gucken. Auf diesen findest du auch eine Anleitung.

Liebe Grüße
Ursula

hallo,

ich bin im moment ganz furchtbar einfallslos, schreibe aber trotzdem einmal auf was wir so geplant haben.

cevapcici mit zucchinigemüse und kartoffeln

linsensuppe

schnitzel natur mit sahnesoße, möhrengemüse und reis

spaghetti bolognese

brokkolicremesuppe

kartoffelgratin, da weiß ich aber noch nicht was es dazu gibt.

lg

nicole

hallo,

die zwei rezepte haben wir getestet und für gut befunden. beim eiersalat muss man aber curry mögen..

eiersalat mit äpfeln und curry ..

Mayonnaise mit Joghurt, Essig (alternativ Gewürzgurkenflüssigkeit), Curry, Salz und Pfeffer mischen. Die übrigen Zutaten unterheben.

thunfisch-tomatensoße ..

Zwiebel und Knoblauchzehen ganz fein hacken.
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln einige Min. andünsten, dann Knoblauch dazugeben und beides noch kurz weiter dünsten. Den Rotwein angießen und einige Min. einkochen lassen. Tomatenmark einrühren, dann die stückigen Tomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zucker und den italienischen Kräutern kräftig würzen und die Sahne angießen. Mit geschlossenem Deckel etwa 10 min leise köcheln lassen. Thunfisch in die Soße geben und erhitzen. Mit einem guten Schuss Balsamico abschmecken und mit frischem Basilikum garnieren.

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die soße war sehr lecker. ich habe nur nicht richtig gelesen und eine ganze packung sahne genommen (stillen sei dank zeigt sich das nicht auf der waage ;)..).. dafür aber den balsamico vergessen %)..

lg

nicole