Guten Abend!!
heute habe ich mehrere Stunden in der Küche verbracht, um für meine Tochter Gemüse-Kartoffel-Brei selbst zu kochen. Jetzt haben wir immerhin Vorrat für eine Woche (suuper... das hat sich gelohnt...) und ich weiss was ich nächstes Mal besser mache: ich koche nur 1 Gemüsesorte + 1 Kartoffeln, wiege jeweils die Gesamtportionen vorher ab, damit es in der richtigen Relation ist, vielleicht koche ich auch gleich beide Sachen in *einem* Topf und püriere dann *direkt* im Topf. Dann ist alles, was noch nervt, das Portionieren und Einfrieren. Das Einfrieren in Gefrierbeuteln, so wie es Fr. Keil-Jahns hier empfiehlt, finde ich schon gut, weil es dann wirklich wenig Platz im Gefrierfach (mehr haben wir leider nicht, nix Gefriertruhe oder so) einnimmt.
So. Jetzt muss Leni es nur noch mögen ;-)) aber da wir ja eine kleine Brei-Pause eingelegt haben wg. Durchfall, kann sie sich an den Gläschen-Geschmack ja eh nicht mehr erinnern...
schönen Abend Euch!
Frauke
Selbst kochen - ich hab´s mir auch gegeben... (SP)
Bisherige Antworten
Re: Selbst kochen - ich hab´s mir auch gegeben...
Huhu Frauke,
falls es dich beruhigt: Man wird schneller! ;-)
Ich habe jetzt insgesamt schon 3 Kochsessions hingelegt und ich werde immer raffinierter. ;-)
Ich habe übrigens bei eBay gerade 9 "Julchen"-Töpfchen von Tupperware "geholt". Die haben genau 200 ml und ich werde sie eiskalt einfrieren.
Ansonsten sammle ich einfach kleine Marmeladen-Gläser und auch Pesto-Gläser.
Gefrierbeutel sind doof.
Gestern sind mir die Gläschen ausgegangen und ich habe notgedrungen eine Portion so eingefroren. Nun ja...
Ich koche auch weiterhin selbst. Gestern habe ich Mia, die ja "leider" vegetarisch essen muss, mal ein Hipp-Gläschen Karotte-Kartoffel-Rind angeboten.
Booooahhh, das war ECHT eklig. Ich mochte kaum kosten, Mia hat nach der Hälfte den Mund einfach zugelassen.
Und Salz war da auch drin! :-(
Frohes Kochen und gute Erholung!
LG Wiebke
falls es dich beruhigt: Man wird schneller! ;-)
Ich habe jetzt insgesamt schon 3 Kochsessions hingelegt und ich werde immer raffinierter. ;-)
Ich habe übrigens bei eBay gerade 9 "Julchen"-Töpfchen von Tupperware "geholt". Die haben genau 200 ml und ich werde sie eiskalt einfrieren.
Ansonsten sammle ich einfach kleine Marmeladen-Gläser und auch Pesto-Gläser.
Gefrierbeutel sind doof.
Gestern sind mir die Gläschen ausgegangen und ich habe notgedrungen eine Portion so eingefroren. Nun ja...
Ich koche auch weiterhin selbst. Gestern habe ich Mia, die ja "leider" vegetarisch essen muss, mal ein Hipp-Gläschen Karotte-Kartoffel-Rind angeboten.
Booooahhh, das war ECHT eklig. Ich mochte kaum kosten, Mia hat nach der Hälfte den Mund einfach zugelassen.
Und Salz war da auch drin! :-(
Frohes Kochen und gute Erholung!
LG Wiebke
Re: Selbst kochen - ich hab´s mir auch gegeben...
Hallo Wiebke,
genau das gleiche Gläschen hatten wir letzte Woche auch. Schon beim aufmachen dachte ich wie widerlich! Marvin hatte es richtig angewidert gegessen und teilweise richtig gewürgt. Nach einem 3/4 Gläschen ging dann gar nichts mehr. Und dann habe ich mir gedacht, das ich selber kochen werde, da weiß ich wenigstens was drin ist :-) Und dann habe ich gestern Unmengen von Zucchini und Äpfel zerkocht, das mag der kleine Mann nämlich richtig gerne.
Liebe Grüße
Sandra
genau das gleiche Gläschen hatten wir letzte Woche auch. Schon beim aufmachen dachte ich wie widerlich! Marvin hatte es richtig angewidert gegessen und teilweise richtig gewürgt. Nach einem 3/4 Gläschen ging dann gar nichts mehr. Und dann habe ich mir gedacht, das ich selber kochen werde, da weiß ich wenigstens was drin ist :-) Und dann habe ich gestern Unmengen von Zucchini und Äpfel zerkocht, das mag der kleine Mann nämlich richtig gerne.
Liebe Grüße
Sandra
Re: Selbst kochen - ich hab´s mir auch gegeben...
hallo!
ja die Gläschen fänd ich schon auch praktischer, aber sie nehmen halt so viel Platz weg, und meine Pizza (und natürlich auch mein Tiefkühlgemüse, jaja..) braucht ja auch Platz.
werde wohl auch demnächst öfter kochen, dafür weniger (für 2 Tage), das ist nur bei Kürbis ziemlich blöd, weil der so riesig ist, und das ist auch viel Arbeit mit dem doofen Ding gewesen, aber schmecken tut es mir ganz gut, Leni hoffentlich auch...
lg
Frauke
ja die Gläschen fänd ich schon auch praktischer, aber sie nehmen halt so viel Platz weg, und meine Pizza (und natürlich auch mein Tiefkühlgemüse, jaja..) braucht ja auch Platz.
werde wohl auch demnächst öfter kochen, dafür weniger (für 2 Tage), das ist nur bei Kürbis ziemlich blöd, weil der so riesig ist, und das ist auch viel Arbeit mit dem doofen Ding gewesen, aber schmecken tut es mir ganz gut, Leni hoffentlich auch...
lg
Frauke
Re: Selbst kochen - ich hab´s mir auch gegeben... (SP)
hallo frauke,ich koche immer frisch und dann gleich 2 portionen (also jeden 2. tag kochen), das finde ich weniger stressig ,als das komplette vorkochen für 1 woche... beim ersten kind habe ich auch immer wochenportionen eingefroren, aber das fand ich schon ziemlich stressig, außerdem wird der brei dann immer so mehlig (weil die stärke der kartoffel sich verändert), das finde ich persönlich nicht so appetitlich...
also ich fahre ganz gut auf diese art und weise.
LG majah mit elias 5 jahre, annika3,5 jahre und elena 7 monate
also ich fahre ganz gut auf diese art und weise.
LG majah mit elias 5 jahre, annika3,5 jahre und elena 7 monate
Re: Selbst kochen - ich hab´s mir auch gegeben... (SP)
Frierst Du die 2. Portion dann noch ein, oder läßt Du sie dann bis zum nächsten Tag "nur" im Kühlschrank?
LG
Clode
LG
Clode
Re: Selbst kochen - ich hab´s mir auch gegeben... (SP)
hallo clode, ich lasse sie bis zum nächsten tag im kühlschrank...
LG majah
LG majah
Re: Selbst kochen - ich hab´s mir auch gegeben... (SP)
hallo Majah,
ich denke das werde ich auch mal anfangen, ist sicher stressfreier! und da ich eh gerne Kartoffeln esse, kann ich ja gleich was für Leni mittags mitkochen. Nur beim Kürbis war ich froh, dass ich den fertig "verarbeitet" habe, aber schmecken tut er ja echt ganz gut, hoffe dass Leni das auch findet...
lg
Frauke
ich denke das werde ich auch mal anfangen, ist sicher stressfreier! und da ich eh gerne Kartoffeln esse, kann ich ja gleich was für Leni mittags mitkochen. Nur beim Kürbis war ich froh, dass ich den fertig "verarbeitet" habe, aber schmecken tut er ja echt ganz gut, hoffe dass Leni das auch findet...
lg
Frauke
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