Raclett
wir wollen zum allerersten Mal Silvester Raclett machen!
Was nehmt ihr denn so alles an Zutaten und Soßen?
Und was darf gar nicht fehlen?
LG Karina
Raclett
Hallo Karina,
Pilze, Kartoffeln, Bacon, Gambas, Tomaten, Bananen, Ananas, Gurken, saure Gurken. Dazu diverse Saucen (Knoblauchsauce, Coctailsauce, Dill-Senfsauce, Zigeunersauce.
Dazu mache ich meist einen großen grünen, gemischten Salat.
Ich hoffe, ich habe jetzt nichts vergessen.
Liebe Grüße
Sabine
Raclett
ich bin zwar eher der Typ der es klassisch am liebsten mag,also nur Kartoffeln,echte Raclette-Käse und Cornichons,doch für alle anderen mache ich folgendes:
Verschiedene Salami und Schinkensorten (roh/gekocht)
Champignons mit Knoblauch vorher angebraten oder roh in Scheiben
Gedünsteter Broccoli
Gegrillte italienische Antipasti (Gemüse, wie Paprika, Zucchini,Aubergine)
Zwiebeln
Thunfisch
Eingelegte Tomaten
Mais
Bolognese Sauce
Pesto - Tomate oder Basilikum
Frische Paprika kleingewürfelt
Oliven
Silberzwiebeln und Gürkchen
Cocktailtomaten oder in Scheiben geschnitte Tomaten
Peperoni
Frühlingszwiebeln
Lauch oder Wirsing (vorgedünstet)
Lachs
Ananas in Stücken oder eingelegte Birne
Eingelegter Spargel - sehr lecker mit gekochtem Schinken !!!
Artischocken
Röstzwiebeln
Für oben auf der Grillplatte:
In Soja oder indonesisch eingelegtes Hühnchen/Putenstückchen
Garnelen
Egal was an Fleisch oder Fisch
So, mehr fällt mir im Moment nicht ein und ich bekomme Hunger!
Bei uns gibt es morgen auch Raclette :-).
Liebe Grüße
Klaudija
Raclett
wir machen morgen auch Raclett. Zutaten hast Du ja schon viele von den anderen aufgelistet bekommen, so ähnlich machen wir es auch immer.
Ich habe gerade von Chefkoch noch ein paar schnelle Soße gemacht. Sonst hatten wir immer fertige, aber diesemal hab ich mir gedacht probier ich mal ein paar von denen aus! Kannst ja mal gucke ob da auch was für Euch dabei ist.
Bei uns gibt es danach noch Schokoladenfondue, hatten wir noch nie, bin mal gespannt.
Einen schönen Abend morgen, lg tigerchen
Raclett
wir machen morgen auch Raclette. Haben nun meine Eltern zu uns eingeladen. ;-)
Wir nehmen immer folgendes:
-Käse
-gek. Schinken
-Salami
-Pilze
-Mais
-Spargel
-Kartoffeln
-Paprika
-Tomaten
-Schinkenwürfel
Dazu machen wir noch Baguette m. Kräuterbutter und oben drauf legen wir meistens so kl. Kinderwürstchen, kl. Mettwürstchen, kl. Kassler-Stücke, kl. Minutensteak-Scheiben und Rinderfilet.
Hmmmmm, ich freu mich schon drauf. ;-)
LG Anja
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