Hallo Mädels,
unsere Nachbarin hat einen Sauerkirschbaum, der gerade über und über mit Früchten bestückt ist. Da sie die Früchte nicht nutzt bot sie uns an, das wir ihn abpflücken können. Nur was mache ich mit Sauerkirschen? Habt ihr ein paar leckere Rezepte? Vielleicht auch eins für Marmelade?
Danke und LG
Yvonne
OT: Rezepte mit Sauerkirschen gesucht
Bisherige Antworten
OT: Rezepte mit Sauerkirschen gesucht
Marmelade - liebe Yvonne - machen wir aus allen möglichen Früchten, auch Sauerkirschen. Einfach 1,5 kg entsteinte Früchte mit 500 Gramm 3:1 Gellierzucker verrühren, aufkochen und dabei zerstampfen (wenns eher stückig sein soll) oder mit dem Pürrierstab pürrieren, ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und randvoll in heiß ausgespülte Gläser füllen. sofort verschließen und für eine halbe Stunde auf den Kopf stellen.
Viel Erfolg!
LG, Claudia
OT: Rezepte mit Sauerkirschen gesucht
da träumt mein vater von, der hat genau fünf an seinem bäumchen.
:) lg nadine (die diesen spätsommer wieder jede menge marmelade kochen wird, aus elterns schrebergarten)
OT: Rezepte mit Sauerkirschen gesucht
Hallo Yvonne,
wie wär´s mit Marmelade oder einem leckeren Obstboden oder einem Schneewittchenkuchen (gibt ja Fertigbackmischungen).
LG Nicole (eintschlichen aus´m Nachbarforum)
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