250 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 kl.Flaschen Rum-Aroma
2 EL Wasser
100 g Butter
verrühren, teig formen, eine rolle machen und in scheiben schneiden, scheiben in Zucker drücken von beiden seiten und aufs Blech bis sie leicht braun werden.
FERTIG und sooooooooooooooooooo lecker. Aber vorsicht! Sie unterliegen einem unnatürlichen Schwund ;-)
lg tine
ps: heißen übrigens friesenkekse

... jetzt haste es aber geschafft und wir 4 sind auch süchtig [:-}

ich habe den teig mit zitronenaroma gemacht und die kekse sind ja wohl hammergeil :THUMBS UP:

aussehen ist bei dem geschmack schiet egal, denn so schnell wie se fertig sind, sind se auch schon wieder vernichtet =-O

klasse, danke

lg

als ich die Überschrift bei der nachrichtenmail von quali lass, dachte ich, ohje, was hab ich jetzt bloß wieder angestellt ;-)
Super, da freu cih mihc, wenn ihr sie auch mögt!!!
Sind DIE Kekse meiner Kindheit! (hab immer einen heimlich aus der Blechdose gemopst- einen zu nehmen sieht man ja nciht, aber meine mama hat eben nur früh und abends in die dose geschaut, da war dann schon zu sehen, welche Maus am Werke war ;-))
glg tine
ps: hatten gestern kein rumarma mehr, männe ist extra zu kaufland welches holen gefahren, aber wenns mit anderem Aroma auch schmeckt probier ichs mal (nur zitrone ist nicht mein ding ;-))

... aber nix für die Waage...

weil... kaum gebacken, schon weggefuttert...

Hallöchen Ute,

also ich hab dieses Jahr nur Ausstecher gemacht. Aber auch nur, weil der Teig eigentlich für den KiGa war, ich ihn aber zu Hause vergessen hatte. Ansonsten habe ich es dieses Jahr nicht so richtig mit Weihnachten und backen, ect.

Aber ich hab mal meine Rezeptesammlung für dich rausgeholt:

Sehr beliebt sind bei uns Safran-Plätzchen:

4 EL Milch

0,1g (ein Döschen) Safran

1 Zitrone

100g Puderzucker

150g weiche Butter

2 Eier

350g Mehl

50g Vollmilchkuvertüre

Safran in warmer Milch auflösen. Saft der ausgepressten Zitrone mit Butter, Puderzucker und den Eiern cremig schlagen. Mehl und Safranmilch dazu und kurz verrühren. In einen Spritzbeutel füllen und 5-6 cm lange Streifen spritzen. Im vorgeheizten Ofen (160° Umluft) 15 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die Enden n die Schoki tauchen.

VG Kerry