Frage an die Kochfeen unter euch!

Hallo Mädels!
Mein Mann hat von einer Patientin ein halbes Reh angeschleppt und nun muß ich gestehen das ich erst einmal Wild gemacht habe und das ist auch schon ewig her.
Habt ihr vielleicht ein paar gute Tipps für mich. Ich habe es gestern in Buttermilch mit ein paar Wacholderbeeren, Lorbeerblättern, Zwiebelringen,Thymian und Rosmarin eingelegt. Kann man da jetzt auch schon Rotwein mit rein machen oder kommt der erst beim Braten mit rein???
Unwissende Grüße
Bianca :-X

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Frage an die Kochfeen unter euch!

hihihihi hallo bianca,

cool - bei euch wird noch in naturalien bezahlt??? :-D :-D :-D

also ich würde den rotwein schon dazu - gehört für mich in eine gute beize auf alle fälle rein!!

lg und laßt es euch schmecken

Jeanette

mir fällt ein, ich habe im gefrierfach auch noch eine rehkeule........

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

Basaltemperatur: Auswertungshilfen für...
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen

Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen

10. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Größe und Entwicklung des Babys in der 10. SSW und alles Wichtige zu Mamas Körper und Wohlbefinden. → Weiterlesen

5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen

Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen

8. SSW: Jetzt steht der erste Ultraschall...
Dein Körper ist voll und ganz mit "Umbauarbeiten" beschäftigt und der Embryo heißt ab jetzt Fötus! → Weiterlesen

Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen

6. SSW: Ab dieser Woche schlägt das Herz...
In der 6. Schwangerschaftswoche entwickelt sich dein Baby rasant weiter. → Weiterlesen

Jungen oder Mädchen zeugen: Wie bekomme ich...
Seit jeher versuchen Eltern, das Geschlecht ihres Nachwuchses zu beeinflussen. So kann es klappen. → Weiterlesen

Ultraschall: Messdaten (Sonodaten)...
KU, AU, APD, ATD, BPD & Co.: Vergleiche hier die Ultraschallwerte & Babys Gewicht mit Durchschnittswerten für jede SSW! → Weiterlesen