@Yvonne/Blümekens

Hallo Yvonne,
wenn ich das richtig in Erinnerung habe, hattest Du Euren beiden Süßen einen Joghurtkuchen zum Geburtstag gebacken - kannst Du das Rezept mal posten?
Hat den nicht auch Michaela für Ilayda gebacken?
Ich bin am Überlegen, was ich backe (ok, hab ja noch bis zum 3.11. Zeit!) - Felix hatte zum ersten Geb. damals einen Apfel-Vollkorn-Streuselkuchen (mit Honig, nicht mit Zucker).
Das wär echt lieb!
LG
Anke

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für mich auch????bitte bitte...;-)))))lg miri

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Rezept Joghurtkuchen

Hallo,
auf vielfachen Wunsch hier das Kuchenrezept ;-)
Ist ein Rührkuchen, durch den Joghurt nicht so trocken wie sonst meist Rührkuchen sind. Allerdings ist da auch ziemlich viel Zucker drin. Ich dachte aber, zum Geburtstag ist es erlaubt und für die paar Stückchen die die zwei gegessen haben wars ok. Jedenfalls haben beide keinen Zuckerschock bekommen :-)
Zutaten für eine Kastenform von 26 cm Länge:
1 Becher Vollmilch-Joghurt (200 g)
240 g Zucker
240 g Mehl
150 ml Sonnenblumenöl
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Einfach alles zusammenschütten und etwa 5 Minuten auf höchster Stufe mit den Schneebesen des Handrührgerätes rühren.
Bei 175 ° etwa 1 Stunde backen und nach Lust und Laune verzieren.
Für meinen runden Kuchen habe ich einfach das 1,5-fache der Zutaten genommen.
@Anke: Kannst du mir das Rezept von deinem erwähnten Apfel-Vollkorn-Streuselkuchen geben? Klingt richtig lecker.
LG
Yvonne mit Justus und Aurelia

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Irgendeine Mami hatte mal einen Karottenkuchen...

...ohne Zucker gebacken. Oder irgend etwas ähnlich gesundes. Ich habe es mir leider nicht gemerkt, wäre aber sehr an einem zuckerfreien Rezept interessiert.
Liebe Grüße
Anja

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ich hatte für Luisa damals einen gebacken....

muss mal nach dem Rezept suchen.
LG,
Claudia von der Arbeit

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jaaaaaaa, du warst das.... oh fein, ich hoffe, du findest es!LG

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jaaaaaaa, du warst das.... oh fein, ich hoffe, du findest es!LG

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hab alles durchsucht - finde es leider nicht mehr :-((( Sorry, LG, Claudia

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